Дата випуску	Назва	Автор(и)
2013	САНІТАРНА ОЦІНКА КОВБАС, ЩО НАДХОДЯТЬ В РЕАЛІЗАЦІЮ	Ковбасенко, В.М.; Kovbasenko, V.; Ушаков, Ф.О.; Ushakov, F.
2009	ЯКІСНА ОЦІНКА М'ЯСА КУРЧАТ БРОЙЛЕРІВ, ВИРОЩЕНИХ З ВИКОРИСТАННЯМ КОРМОВОЇ ДОБАВКИ З МОРСЬКИХ ГІДРОБІОНТІВ	Ковбасенко, В.М.; Kovbasenko, V.; Карайван, Н.І.; Karayvan, N.
2009	СУЧАСНІ НАПРЯМКИ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕКИ М'ЯСОПРОДУКТІВ	Ковбасенко, В.М.; Kovbasenko, V.; Богатир, Г.П.; Bogatir, A.; Савченко, В.І.; Savchenko, V.
2008	МОРСЬКІ ГІДРОБІОНТИ В М'ЯСНОМУ ПТАХІВНИЦТВІ	Ковбасенко, В.М.; Kovbasenko, V.; Дронова, Н.І.; Dronova, N.
2008	СУЧАСНИЙ НАПРЯМОК ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕКИ СИРОВИНИ І ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА В УКРАЇНІ	Ковбасенко, В.М.; Kovbasenko, V.
2011	ЯКІСНА ОЦІНКА М’ЯСА ОТРИМАНОГО ВІД ЗАБОЮ СВИНЕЙ, ЯКИХ ВИРОЩУВАЛИ НА КОРМАХ ЗБАГАЧЕНИХ ВІДХОДАМИ ПЕРЕРОБКИ МОРЕПРОДУКТІВ	Ковбасенко В.М., Боєв В.І.; Kovbasenko, V., Boev V.
2010	ДО ПИТАННЯ ВИКОРИСТАННЯ КОРМІВ З МІДІЙ У СВИНАРСТВІ	Ковбасенко, В. М.; Ковбасенко, В.М.; Kovbasenko, V.; Боєв, В. І.; Боев, В.И.; Boev, V.