Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/4267| Title: | ГІГІЄНА ДОЇННЯ КОРІВ |
| Authors: | Передеренко О., Пушкар Т. Д. |
| Keywords: | гігієна доїння, корови, безпека харчових продуктів, захист здоров'я тварин |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Одеський державний аграрний університет |
| Citation: | УДК 636.09:614.9:637.11 Передеренко О., Пушкар Т. Д. Гігієна доїння корів. Актуальні аспекти розвитку науки і освіти: зб. мат-лів III Міжнар. наук.-практ. конф. (м. Одеса, 09-10 листопада 2023 р.). Одеса, ОДАУ. 2023. С. 245-247. |
| Abstract: | На даний час, через зростання екологічних проблем і зростання бактеріальних і вірусних захворювань, заходи безпеки харчових продуктів для захисту здоров'я тварин стали незамінними. Захист здоров’я тварин залежить від здорових умов навколишнього середовища та належних гігієнічних і дезінфекційних санітарних заходів. Європейський Союз підкреслює його важливість. Термін «безпека харчових продуктів від ферми до столу» визначається як комплекс заходів, вжитих для усунення фізичної, хімічної, біологічної та всіх видів шкоди, яка може бути присутня у харчових продуктах. |
| URI: | http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/4267 |
| Appears in Collections: | Пушкар Тетяна Дмитріївна |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Пушкар Т. Д..pdf | 610,36 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.