Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5685| Title: | Удосконалення технології виробництва молока в умовах ТОВ «Агрофірма «Кодима» Подільського району Одеської області : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Магістр» |
| Authors: | Остапенко З. |
| Keywords: | технології виробництва, молоко, якість |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | Одеський державний аграрний університет |
| Citation: | Остапенко З. Удосконалення технології виробництва молока в умовах ТОВ «Агрофірма «Кодима» Подільського району Одеської області : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Магістр», спеціальність 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». Науковий керівник: к. с.-г. н., доц. Т. Пушкар / ОДАУ. Одеса, 2024. 62 с. |
| Abstract: | Мета кваліфікаційної роботи полягає у тому, щоб дослідити наявність факторів впливу на технологію виробництва якісного та безпечного молока. Об’єкт дослідження. Фактори, пов’язані з технологією виробництва молока. Предмет дослідження. Санітарно-гігієнічна якість молока. |
| URI: | http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5685 |
| Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи ЗВО рівня "Бакалавр" та «Магістр» Навчально-наукового інституту біотехнології та аквакультури |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Остапенко.pdf | 1,2 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.