Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5685| Назва: | Удосконалення технології виробництва молока в умовах ТОВ «Агрофірма «Кодима» Подільського району Одеської області : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Магістр» |
| Автори: | Остапенко З. |
| Теми: | технології виробництва, молоко, якість |
| Дата публікації: | 2024 |
| Видавництво: | Одеський державний аграрний університет |
| Бібліографічний опис: | Остапенко З. Удосконалення технології виробництва молока в умовах ТОВ «Агрофірма «Кодима» Подільського району Одеської області : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Магістр», спеціальність 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». Науковий керівник: к. с.-г. н., доц. Т. Пушкар / ОДАУ. Одеса, 2024. 62 с. |
| Короткий огляд (реферат): | Мета кваліфікаційної роботи полягає у тому, щоб дослідити наявність факторів впливу на технологію виробництва якісного та безпечного молока. Об’єкт дослідження. Фактори, пов’язані з технологією виробництва молока. Предмет дослідження. Санітарно-гігієнічна якість молока. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5685 |
| Розташовується у зібраннях: | Кваліфікаційні роботи ЗВО рівня "Бакалавр" та «Магістр» Навчально-наукового інституту біотехнології та аквакультури |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Остапенко.pdf | 1,2 MB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.