Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/435| Назва: | ПРОБЛЕМИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ ПТАХІВНИЦТВА |
| Автори: | Агапова, Є.М. |
| Теми: | Птахівництво Якість продукції, технологічний процес, харчові яйця, м'ясо курчат бройлерів Качество продукции, технологический процесс, пищевые яйца, мясо цыплят бройлеров Quality of products, technological process, food eggs, meat of chickens broilers |
| Дата публікації: | 2010 |
| Видавництво: | Сучасне птахівництво, 2010 |
| Бібліографічний опис: | Агапова Є.М. Проблема забезпечення якості продукції птахівництва / Є.М. Агапова // Сучасне птахівництво. - 2010. - № 6(91). - С. 8-10 |
| Короткий огляд (реферат): | В роботі представлено сучасні підходи до проблеми забезпечення якості продукції птахівничої галузі. Зазначено, що на особливу увагу заслуговують питання оцінки технологічного
процесу та встановлення його особливостей при виробництві продукції в умовах птахопідприємств різного типу. В работе представлены современные подходы к проблеме обеспечения качества продукции птицеводческой отрасли. Указано, что особенного внимания требуют вопросы оценки технологического процесса и установление его особенностей при производстве продукции в условиях птицепредприятий разного типа. Modern approaches to the problem of providing of quality of products of poultry industry are presented. It is indicated that the special attention is required by the questions of estimation of technological process and establishment of his features at the production of poultry products in the conditions of farms of different type. |
| Опис: | Modern approaches to the problem of providing of quality of products of poultry industry are presented. It is indicated that the special attention is required by the questions of estimation of technological process and establishment of his features at the production of poultry products in the conditions of farms of different type. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://hdl.handle.net/123456789/435 |
| Розташовується у зібраннях: | Агапова Євгенія Михайлівна |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 10fnbjdj.pdf | 247,1 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.