Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/187| Назва: | ЕКОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ СВИНИНИ |
| Інші назви: | Экологические аспекты при производстве свинины Ecologic aspects of pork production |
| Автори: | Орлова, А.В.
Ясько, В.М.
Ясько, В.М.
Yasko, V. Орлова, А.В. Мажиловська,К.Р. Мажиловская,К.Р. Маzhylovska,К. Orlova, A. |
| Теми: | Свинарство пектиновмісний препарат, пектинанти, пектати, елімінація сполук ртуті пектиносодержащий препарат, пектинанты, пектаты, елиминация соеденений ртути pectin – containing preparation pectinates pectanates mercury compounds elimination |
| Дата публікації: | 2010 |
| Видавництво: | Аграрний вісник Причорномор’я: збірник наук. праць. №54, 2010 |
| Бібліографічний опис: | УДК 546.49:550.47:502, ББК П65-2,ОГАУ,ОДАУ Орлова, А. В.Екологічні аспекти при виробництві свинини [Текст] / А. В. Орлова, В. М. Ясько, К. Р. Мажиловська // Аграрний вісник Причорномор'я : збірник наукових праць. - Одеса, 2010. - Вип.54 : Сільськогосподарські науки. - С.64-67. |
| Короткий огляд (реферат): | В роботі проведено вивчення ефективністі згодовування пектиновмісного препарату на трансформацію ртуті органами та тканинами поросят за умов антропогенного навантаження. Изучено действие пектиносодержащего препарата из отходов на предубойные показатели органов и туш мяса, а также на химический состав мяса подопытных свиней, показатели его качества и биологическую ценность. Доказана комплексообразующая способность препарата образовывать в организме свиней пектинаты и пектанты для выведения соединений ртути из организма. An effect of pectin – containing preparation derived from a pre – slaughter indexes of organs and carcassts as well as chemical meat composition was studied. The capacity of the drug to form pectinates and pectanates promoting mercury compounds elimination from the body of pig was proved. |
| Опис: | An effect of pectin – containing preparation derived from a pre – slaughter indexes of organs and carcassts as well as chemical meat composition was studied. The capacity of the drug to form pectinates and pectanates promoting mercury compounds elimination from the body of pig was proved. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://hdl.handle.net/123456789/187 |
| Розташовується у зібраннях: | Орлова Антоніна Вікторівна |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Orlova.pdf | 548,56 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.