Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/187| Title: | ЕКОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ СВИНИНИ |
| Other Titles: | Экологические аспекты при производстве свинины Ecologic aspects of pork production |
| Authors: | Орлова, А.В.
Ясько, В.М.
Ясько, В.М.
Yasko, V. Орлова, А.В. Мажиловська,К.Р. Мажиловская,К.Р. Маzhylovska,К. Orlova, A. |
| Keywords: | Свинарство пектиновмісний препарат, пектинанти, пектати, елімінація сполук ртуті пектиносодержащий препарат, пектинанты, пектаты, елиминация соеденений ртути pectin – containing preparation pectinates pectanates mercury compounds elimination |
| Issue Date: | 2010 |
| Publisher: | Аграрний вісник Причорномор’я: збірник наук. праць. №54, 2010 |
| Citation: | УДК 546.49:550.47:502, ББК П65-2,ОГАУ,ОДАУ Орлова, А. В.Екологічні аспекти при виробництві свинини [Текст] / А. В. Орлова, В. М. Ясько, К. Р. Мажиловська // Аграрний вісник Причорномор'я : збірник наукових праць. - Одеса, 2010. - Вип.54 : Сільськогосподарські науки. - С.64-67. |
| Abstract: | В роботі проведено вивчення ефективністі згодовування пектиновмісного препарату на трансформацію ртуті органами та тканинами поросят за умов антропогенного навантаження. Изучено действие пектиносодержащего препарата из отходов на предубойные показатели органов и туш мяса, а также на химический состав мяса подопытных свиней, показатели его качества и биологическую ценность. Доказана комплексообразующая способность препарата образовывать в организме свиней пектинаты и пектанты для выведения соединений ртути из организма. An effect of pectin – containing preparation derived from a pre – slaughter indexes of organs and carcassts as well as chemical meat composition was studied. The capacity of the drug to form pectinates and pectanates promoting mercury compounds elimination from the body of pig was proved. |
| Description: | An effect of pectin – containing preparation derived from a pre – slaughter indexes of organs and carcassts as well as chemical meat composition was studied. The capacity of the drug to form pectinates and pectanates promoting mercury compounds elimination from the body of pig was proved. |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/187 |
| Appears in Collections: | Орлова Антоніна Вікторівна |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Orlova.pdf | 548,56 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.