Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1059| Title: | УДОСКОНАЛЕННЯ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕКИ КОНСЕРВІВ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ, З СИРОВИНИ РОСЛИННОГО ТА ТВАРИННОГО ПОХОДЖЕННЯ |
| Other Titles: | Усовершенствование контроля качества и безопасности консервов для детского питания, из сырья растительного и животного происхождения Improvement of control of quality and safety of can food for child's food, from raw material of plant and animal origin |
| Authors: | Дроздова, Є.А. Дроздова, Е.А. Drozdova, E. |
| Keywords: | Ветеринарно-санітарна експертиза консерви, безпека, токсичність, експрес-метод, колпода. консервы, безопасность, токсичность, экспресс-метод, колпода can food, safety, toxic, express is the method, colpoda |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | Аграрний вісник Причорномор'я: зб.наук.праць, №47 |
| Citation: | ББК П817; УДК:664.8/.9:613.22:658.562 Дроздова Є. А. Удосконалення контролю якості та безпеки консервів для дитячого харчування, з сировини рослинного та тваринного походження / Є. А. Дроздова / Аграрний вісник Причорномор'я: збірник наукових праць /ОДАУ. - Одеса, 2009. – Вип.47. |
| Abstract: | Експрес – метод визначення токсичності консервів для дитячого харчування з сировини рослинного та тваринного походження, з використанням інфузорії Colpoda steinii, більш чутливий в порівнянні з класичним методом на лабораторних тваринах. Экспресс–метод определения токсичности консервов для детского питания из сырья растительного и животного происхождения, с использованием инфузорий Colpoda steinii, более чувствительный в сравнении с классическим методом на лабораторных животных Express is the method of determination of toxicness of can food for child's food from the raw material of plant and animal origin, with the use of infusoria Colpoda steinii, more sensible in comparison to the classic method at the laboratory animals |
| Description: | Express is the method of determination of toxicness of can food for child's food from the raw material of plant and animal origin, with the use of infusoria Colpoda steinii, more sensible in comparison to the classic method at the laboratory animals |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/1059 |
| Appears in Collections: | *НАУКОВІ СТАТТІ РІЗНИХ АВТОРІВ* |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Дроздова.pdf | 285,22 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.