Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/477| Назва: | ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНІ ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ НАДВИСОКОЧАСТОТНОГО ПОЛЯ НА ПЕРВИННИЙ ПРОЦЕС ОЧИСТКИ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ |
| Інші назви: | ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ВЛИЯНИЯ СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНОГО ПОЛЯ НА ПЕРВИЧНЫЙ ПРОЦЕСС ОЧИСТКИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА |
| Автори: | Осадчук, П. І. Осадчук, П. И. |
| Теми: | Олійництво олія, надвисокочастотне поле, потужність, фільтрування масло, сверхвысокочастотное поле, мощность, фильтрование |
| Дата публікації: | 2014 |
| Видавництво: | Одеська національна академія харчових технологій |
| Бібліографічний опис: | УДК 62 229. 316. 0002. 51 Осадчук П. І. Експериментальні дослідження впливу надвисокочастотного поля на первинний процес очистки соняшникової олії /П. І. Осадчук // Наукові праці / Одеська національна академія харчових технологій. – 2014. – Вип.45, Т.3.- С. 54-57. |
| Короткий огляд (реферат): | У статті проаналізовано механізм впливу надвисокочастотного поля на процес первинної очистки
соняшникової олії шляхом фільтрації та центрифугування. Отримано оптимальні технологічні параметри проведення процесу з використанням НВЧ поля. В статье проанализирован механизм влияния сверхвысокочастотного поля на процесс первичной очистки подсолнечного масла путем фильтрации и центрифугирования. Получены оптимальные технологические параметры проведения процесса с использованием СВЧ поля. The article analyzes the mechanism of influence of microwave field on the primary process Clearing snyashnykovoyi oil by filtration and centrifugation. An optimal technological parameters of the process using microwave fields. |
| Опис: | The article analyzes the mechanism of influence of microwave field on the primary process Clearing snyashnykovoyi oil by filtration and centrifugation. An optimal technological parameters of the process using microwave fields. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://hdl.handle.net/123456789/477 |
| Розташовується у зібраннях: | Осадчук Петро Ігорович |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Osadchuk.pdf | 298,53 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.