Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/4716| Назва: | ОСНОВИ ВЕТЕРИНАРНОЇ САНІТАРІЇ: навчальний посібник (реферат) |
| Автори: | Півень О. Т., Тарасенко Л. О., Рудь В. О., Скрипка Г. А. |
| Теми: | ветеринарна санітарія, благополуччя тваринницьких підприємств, якісна та безпечна продукція |
| Дата публікації: | 2024 |
| Видавництво: | Екологія |
| Бібліографічний опис: | УДК 636.09:614(075.8) Півень О. Т., Тарасенко Л. О., Рудь В. О., Скрипка Г. А. Основи ветеринарної санітарії : навч. посібн. Одеса : Екологія, 2024. 156 с. |
| Короткий огляд (реферат): | Ветеринарну санітарію можна представити як комплекс практичних заходів, що спрямовані на забезпечення дотримання норм і вимог гігієни, які, у свою чергу, формують загальне ветеринарне благополуччя тваринницьких підприємств, комплексів, обумовлюють міцне здоров’я тварин, а також одержання від них в подальшому якісної та безпечної продукції . Ветеринарна санітарія тісно пов’язана із такими науками, як ветеринарна епізоотологія, ветеринарна паразитологія, ветеринарна мікробіологія, ветеринарна вірусологія, гігієна харчових продуктів, гігієна тварин . Вона дає змогу зрозуміти особливотсі впливу різних чинників на кінцевий продукт тваринного походження, або на сировину . |
| Опис: | У навчальному посібнику розкрито основні засади ветеринарної санітарії, особливості проведення санітарних заходів на різних типах тваринницьких та переробних підприємств. Приділено значну увагу охороні оточуючого середовища від забруднювачів тваринного походження шляхом організації утилізації відходів і тваринних конфіскатів, очистки стічних вод, безвідходного використання гною. Для здобувачів факультетів ветеринарної медицини ОП 211 «Ветеринарна медицина» та ОП 212 «Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза» галузі знань 21 «Ветеринарія», а також для практикуючих ветеринарних фахівців. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/4716 |
| Розташовується у зібраннях: | ПІДРУЧНИКИ, НАВЧАЛЬНІ ПОСІБНИКИ |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Ветеринарна санітарія (реферат).pdf | 398,36 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.