Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/4497| Назва: | ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВЕДЕННЯ ГУСЕЙ ЕСКІЛЬДСЕН ДЛЯ МАЛОГО БІЗНЕСУ В УКРАЇНІ |
| Інші назви: | PROSPECTS OF BREEDING ESKILDSEN GEESE FOR SMALL BUSINESS IN UKRAINE |
| Автори: | Бутт Г., Коренєва Ж., Овчаренко Г. Butt H., Koreneva Zh., Ovcharenko H. |
| Теми: | гусівництво, гуси Ескільдсен, перспективність, міні бізнес в Україні goose farming, Eskildsen geese, perspective, mini business in Ukraine |
| Дата публікації: | 2024 |
| Видавництво: | Одеський державний аграрний університет |
| Бібліографічний опис: | УДК 636.598 Бутт Г., Коренєва Ж., Овчаренко Г. Перспективи розведення гусей Ескільдсен для малого бізнесу в Україні. Аgrarian Bulletin of the Black Sea Littoral. 2024, Issue 110. Р.27-30. |
| Короткий огляд (реферат): | Робота присвячена актуальній проблемі розвитку гусівництва в Україні зокрема і перспективам розведення гусей породи Ескільдсен. Зазначається, що для підвищення ефективності виробництва гусей необхідно більше вивчати їх біологічні та господарські особливості. В статті висловлюється думка, що в Україні бізнес моделі з розведення гусей недостатньо розвинені через брак інформації та відсутність корпоративного маркетингу, хоча рентабельність гусівництва становить близько 75%. У контексті екологічності, гусівництво є стабільним джерелом високоякісного м'яса з економічною вигодою, оскільки гуси можуть отримувати значну частину харчування з пасовищ і фуражів. |
| Опис: | The paper addresses the current issue of goose farming development in Ukraine, focusing on the prospects of breeding Eskildsen geese. It is emphasized that to enhance the efficiency of goose production, there is a need for a more in depth study of their biological and economic characteristics. The article suggests that business models for goose breeding in Ukraine are insufficiently developed due to a lack of information and the absence of corporate marketing, despite the profitability of goose farming being approximately 75%. In the context of environmental sustainability, goose farming is identified as a stable source of high quality meat with economic benefits, as geese can derive a significant portion of their nutrition from pastures and forage. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | DOI 10.37000/abbsl.2024.110.05 http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/4497 |
| Розташовується у зібраннях: | Коренєва Жанна Борисівна |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 7.pdf | 745,33 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.