Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/3847| Title: | ВПЛИВ РІЗНИХ ФАКТОРІВ НА ЯКІСТЬ МОЛОКА В УМОВАХ ЙОГО ПРОМИСЛОВОГО ВИРОБНИЦТВА |
| Authors: | Елфеел А. А. А., Сусол Р. Л., Кірович Н. О. |
| Keywords: | вплив факторів, якість молока, промислове виробництво молока, якісні характеристики молока |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | Одеський державний аграрний університет |
| Citation: | УДК.636.2 Елфеел А. А. А., Сусол Р. Л., Кірович Н. О. Вплив різних факторів на якість молока в умовах його промислового виробництва. Актуальні аспекти розвитку науки і освіти: мат-ли II Міжнар. наук.-практ. конф. наук.-педагог. працівників та молодих науковців (Одеса, 08-09 грудня 2022 р.) / ОДАУ. Одеса, 2022. С. 231-234. |
| Abstract: | Одержання якісного молока в умовах промислового виробництва було, є та буде актуальною задачею сьогодення для будь-якої країни та України зокрема, оскільки здоров’я нації залежить від наявності саме цього стратегічного продукту. В матеріалі даних тез надано оглядову інформацію з доступних нам джерел щодо впливу різних чинників на якісні характеристики молока. |
| URI: | http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/3847 |
| Appears in Collections: | Сусол Руслан Леонідович |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Елфеел, Сусол, Кірович.pdf | 607,05 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.