|
|
Library ODAU >
ПРАЦІ ВЧЕНИХ ОДАУ >
Пушкар Тетяна Дмитріївна >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/123456789/337
|
|
|
| Название: | ВПЛИВ ОЗОНО–ПОВІТРЯНОЇ СУМІШІ НА САНІТАРНИЙ СТАН МОЛОЧНО–ДОЇЛЬНОГО ОБЛАДНАННЯ |
| Другие названия: | Влияние озоно-воздушной смеси на санитарное состояние молочно-доильного оборудования
The influence of ozone-air mixture in the sanitary condition of dairy - the milking equipment |
| Авторы: | Пушкар, Т.Д.
Пушкар, Т.Д.
Pushkar, T. |
| Ключевые слова: | Молочне обладнання
озон, молочно-доїльне обладнання, озоно-повітряна суміш, молокопровід, санітарно-гігієнічні показники, мікрофлора, мийка, дезінфекція
озон, молочно-доильное оборудование, озоно- воздушная смесь, молокопровод, санитарно-гигиенические показатели, микрофлора, мойка, дезинфекция
ozone, dairy - milking equipment, ozone - air mixture, the milk, sanitary - hygienic properties and microflora, cleaning, disinfection |
| Issue Date: | 2012 |
| Издатель: | Аграрний вісник Причорномор'я: збірник наукових праць, №62, 2012 |
| Библиографическое описание: | УДК 66.094.3-926.214:338.436.33, ББК П072.92,ОГАУ,ОДАУ Пушкар, Т. Д. Вплив озоно-повітряної суміші на санітарний стан молочно-доїльного обладнання [Текст] / Т. Д. Пушкар // Аграрний вісник Причорномор'я : збірник наукових праць / відпов. за вип. Б.В. Смолянінов, Є.М. Агапова, М.М. Брошков. - Одеса : СМИЛ, 2012. - Вип. 62 : Біологічні та сільськогосподарські науки. - С.40-45. |
| Аннотация: | Розглянуто питання поліпшення якості молока за рахунок підвищення ефективності санітарно-гігієнічної обробки молочно-доїльного обладнання. Показано перспективність озонових технологій для дезінфекції технологічного обладнання.
Рассмотрен вопрос улучшения качества молока за счет повышения эффективности санитарно-гигиенической обработки молочно-доильного оборудования. Показана перспективность озоновых технологий для дезинфекции технологического оборудования.
The question of improving the quality of milk by increasing the effectiveness of sanitary - hygienic treatment of dairy - the milking equipment. The prospects of ozone technology to disinfect manufacturing equipment. |
| Описание: | The question of improving the quality of milk by increasing the effectiveness of sanitary - hygienic treatment of dairy - the milking equipment. The prospects of ozone technology to disinfect manufacturing equipment. |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/337 |
| Appears in Collections: | Пушкар Тетяна Дмитріївна
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
