Удосконалення технології виробництва продукції в умовах цеху опоросу ТОВ «Агрофірми «Дністровська» Арцизького району Одеської області: кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Магістр»

Abstract

Мета досліджень полягала в удосконаленні технології виробництва продукції в умовах цеху опоросу конкретного сучасного господарства з інтенсивною технологію виробництва продукції. Відповідно до поставленої мети завданнями даної роботи було вивчення: технології годівлі, утримання свиней та ветеринарно-санітарних заходів у галузі свинарства в умовах ТОВ «Агрофірма «Дністровська»; питання удосконалення технології виробництва продукції в умовах цеху опоросу ТОВ «Агрофірми «Дністровська»; технології переробки свинини; економічної ефективності проведених досліджень. Об'єкт досліджень: свиноматки різного походження. Предмет досліджень: продуктивність свиноматок в цеху опоросу. Основні результати досліджень Проведеним наукого-господарським дослідом встановлено, що використання гормональної обробки свиноматок призвело до збільшення багатоплідності маток на 1,11-1,17 голів або на 10,5-11,04% (P≥0,95) та дало можливість відлучити на 0,95-1,43 голів поросят або на 9,4-15,1% більше порівняно з контрольною групою (P≥0,99), що в свою чергу дало можливість збільшити живу масу гнізда при відлученні на 5,30-9,64 кг або на 7,1-13,6% (P≥0,99). Проте через підвищену кількість поросят у гнізді до відлучення середня жива маса поросят дослідної групи на момент відлучення була на 0,11-0,16 кг або на 1,5-2,2% меншою. Важливим досягненням виробничого досліду стало те, що рівень аварійних опоросів зменшився від 4 до 11 раз в дослідній групі порівяно з контрольною.