Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/2781| Назва: | Спосіб знежирення ножів перед стерилізацією на м’ясокомбінатах: патент на корисну модель |
| Автори: | Палій А.П., Родіонова К.О. |
| Теми: | спосіб, знежирення, ножі, стерилізація, м'ясокомбінати |
| Дата публікації: | 2017 |
| Видавництво: | ДЕРЖАВНА СЛУЖБА ІНТЕЛЕКТУАЛЬНОЇ ВЛАСНОСТІ УКРАЇНИ |
| Бібліографічний опис: | Спосіб знежирення ножів перед стерилізацією на м’ясокомбінатах: патент на корисну модель № 116215 / А.П. Палій, К.О. Родіонова. МПК: A61L 2/16. 10.05.2017. |
| Короткий огляд (реферат): | Спосіб знежирення ножів перед стерилізацією на м'ясокомбінатах, що включає зволоження засобом для очищення, який відрізняється тим, що як препарат для очищення використовують засіб "Гігазім (Gigazyme)", ножі зрошують та протирають у концентрації 0,1-1,5 % за експозиції 1 хвилина та температури розчину 18-22 °C. |
| Опис: | Корисна модель в порівнянні з найближчим аналогом є більш екологічно-безпечною, високоефективною, є економічним засобом для очищення, що вміщує комплекс ферментів (протеаза, ліпаза, амілаза), спирти, неіоногенні поверхнево-активні речовини, допоміжні речовини, воду, що дозволяє в короткий термін і ефективно усунути різні органічні забруднення та емульгувати жири, білки, залишки бруду, є безпечною та екологічною. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://hdl.handle.net/123456789/2781 |
| Розташовується у зібраннях: | Родіонова Катерина Олександрівна |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 1.bmp | 982,83 kB | BMP | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.