Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/263| Назва: | Санітарно-мікробіологічний контроль промислової риби,які реалізуються на агропромислових ринках ,за обсіменінням бактеріями групи кишкової палички |
| Інші назви: | Sanitary microbiological control of food fish, which is implemented in the agro-industrial markets, the colonization by Escherichia coli |
| Автори: | Оніщенко, О.В., Розум, Є.Ю.,Найдич, О.В. Onischenko, А.,Rozum, E., Naydich, O. |
| Теми: | Ветеринарно-санітарна експертиза санітарна якість риби, промислова риба, обсіменіння , бактерії групи кишкової палички , БГКП |
| Дата публікації: | 2011 |
| Видавництво: | Аграрний вісник Причорномор’я: збірник наукових праць, №59, 2011 |
| Бібліографічний опис: | УДК 619:614.31:637.57, Оніщенко, О.В., Розум, Є.Ю.,Найдич, О.В. Санітарно-мікробіологічний контроль промислової риби,які реалізуються на агропромислових ринках ,за обсіменінням бактеріями групи кишкової палички // Аграрний вісник Причорномор`я: зб. наук. праць / Одеський державний аграрний університет. - Одеса, 2011. - Вип. 59. - С.104-108. |
| Короткий огляд (реферат): | Вивчали сезонну динаміку мікробного обсіменіння бактеріями групи кишкової палички(БГКП) основних видів промислових риб з різних за санітарним станом водоймищ. Проведеними дослідженнями встановлено, що обсіменіння риби БГКП напряму залежить від пори року і санітарного стану водоймища,а також наявність і збільшення кількості БГКП у рибі свідчать про забруднення водоймищ стічними водами. Studied the seasonal dynamics of microbial contamination of Escherichia coli (coliforms), the main commercial fish species of different sanitary state of water bodies.Research evidence that colonization of coliforms fish depends on the season and the sanitary condition of the reservoir, and the availability and increase the number of coliforms in fish ponds indicate contamination by sewage. |
| Опис: | Studied the seasonal dynamics of microbial contamination of Escherichia coli (coliforms), the main commercial fish species of different sanitary state of water bodies.Research evidence that colonization of coliforms fish depends on the season and the sanitary condition of the reservoir, and the availability and increase the number of coliforms in fish ponds indicate contamination by sewage. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://hdl.handle.net/123456789/263 |
| Розташовується у зібраннях: | Розум Євген Юрійович |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Onich.pdf | 140,87 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.