СУЧАСНИЙ СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГАЛУЗІ БДЖІЛЬНИЦТВА В УКРАЇНІ

Abstract

Проведено узагальнення літературних даних щодо сучасного стану та перспектив розвитку галузі бджільництва. Відзначено проблему кормової бази бджільництва та кочівлі бджіл. Матеріали статті відображають питання утримання бджіл, селекційної та племінної роботи, а також впровадження індустріальних технологій у бджільництві. Надано оцінку якості та безпечності продукції бджільництва. Наголошено на необхідності нарощування виробництва продукції бджільництва, налагодження правових стосунків між пасічниками та землекористувачами, а також вирішення проблеми реалізації продукції. Наведено пропозиції щодо покращення стану в галузі.

A compilation of literature data on the current status and prospects for development of apiculture has been performed. Poor bee forage and roaming nomadism of bees have been recognised as a problem. The article discusses various aspects of beekeeping, selection and stock breeding, as well as implementation and adoption of industrial technologies in apiculture. Specific aspects of the assessment of quality and safety of apicultural products have been presented. The article places the emphasis on the necessity to increase production of apicultural products, to establish legal relations between bee-keepers and land users, as well as to resolve the sales problem. It also presents some measures proposed to improve the situation in the industry.