ПОКАЗНИКИ ЗАБІЙНИХ ЯКОСТЕЙ МОЛОДНЯКУ КУРЕЙ-НЕСУЧОК ПРИ ВИКОРИСТАННІ В ГОДІВЛІ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТУ «КЛЕРІЗИМ ГРАНУЛЬОВАНИЙ»

Abstract

За результатами проведеного досліду встановлено, що молодняк курей-несучок ІІІ-ої дослідної групи, який вирощувався на комбікормі з додаванням 0,4 кг/т комбікорму ферментного препарату «Клерізим гранульований» мав кращі забійні якості в порівнянні з контролем, а саме більшу масу патраних і напівпатраних тушок, вихід м’язової тканин, меншу масу жиру.

По результатам проведенного опыта установлено, что молодняк кур-несушек ІІІ-ой опытной группы, который выращивался на комбикорме с добавлением 0,4 кг/т комбикорма ферментного препарата «Клеризим гранулированный» имел лучшие убойные качества по сравнению с контролем, а именно большую массу потрошенных и полупотрошенных тушек, выход мышечной тканей, меньшую массу жира.

So, on the basis of conducted researches it was found that young laying hens that were grown using forage mixture with the addition of 0.4 kg/t of feed enzyme preparation “Clarim granular" had strong skeleton and higher yield of muscle tissue in 19.3% compared with controls, and more intensive protein metabolism.