DSpace logo
Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1440
Title: ВІДГОДІВЕЛЬНІ ТА М’ЯСНІ ЯКОСТІ МОЛОДНЯКУ СВИНЕЙ ВЕЛИКОЇ БІЛОЇ ПОРОДИ ТА ПОРОДИ ЛАНДРАС ФРАНЦУЗЬКОЇ СЕЛЕКЦІЇ «НУКЛЕУС» В УМОВАХ УКРАЇНИ
Other Titles: Откормочные и мясные качества молодняка свиней крупной белой породы и породы ландрас французской селекции «Нуклеус» в условиях Украины
Fattening and meat qualities of young pigs Large White breed and Landrace breed of French selection "Nucleus"
Authors: Агапова, Є.М.
Агапова, Е. М.
Agapova, E.
Сусол, Р.Л.
Susol, R.
Keywords: Свинарство
порода, селекція свиней, «Нуклеус», відгодівельні якості, молодняк, контрольне вирощування, контрольна відгодівля, статевий диморфізм.
порода, селекция свиней, «Нуклеус», откормочные качества, молодняк, контрольное выращивание, контрольный откорм, половой диморфизм
breed, pigs selection, "Nucleus", fattening qualities, young pigs, control raising, control feeding, sexual dimorphism
Issue Date: 2014
Publisher: Одеський державний аграрний університет
Citation: УДК 636.4.082 Агапова Є. М. Відгодівельні та м'ясні якості молодняку свиней великої білої породи та породи ландрас французької селекції "Нуклеус" в умовах України / Є. М. Агапова, Р. Л. Сусол // Аграрний вісник Причорномор'я: збірник наук. праць /ОДАУ. - Одеса, 2014. - Вип. 71-2. - С.3-8.
Abstract: Свинопоголів’я селекції «Нуклеус» ВБП та породи Л відзначається високим генетичним потенціалом за відгодівельними (середньодобовий приріст на контрольній відгодівлі – 757,8-787,5 г при витратах комбікорму 3,06-3,20 кг/ 1 кг приросту ) та м’ясними якостями (довжина напівтуші – 98,5-99,3 см, товщина шпику – 23,06-24,00 мм, маса окосту – 11,30-11,40 кг).
Свинопоголовье селекции «Нуклеус» КБ породы и породы Л отличается высоким генетическим потенциалом по откормочным (среднесуточный прирост на контрольном откорме – 757,8-787,5 г при затратах комбикорма 3,06-3,20 кг/ 1 кг прироста ) и мясным качествам (длина полутуши – 98,5-99,3 см, толщина шпика – 23,06-24,00 мм, масса окорока – 11,30-11,40 кг).
Head of livestock selection "Nucleus" LWB and L breed is characterized by a high genetic potential for fattening (average daily gain in the control feeding - 757,8-787,5 g at a cost of feed 3,06-3,20 kg / per 1 kg gain) and meat qualities (length of half carcasses - 98,5-99,3 cm, thickness of bacon - 23,06-24,00 mm, ham weight - 11,30-11,40 kg).
URI: http://hdl.handle.net/123456789/1440
Appears in Collections:Агапова Євгенія Михайлівна

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
avpcx_2014_71(2)__3.pdf488,51 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.