DSpace logo
Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/630
Title: КОНТРОЛЬ БЕЗПЕЧНОСТІ РИБИ З ВИКОРИСТАННЯМ МІКРОБІОЛОГІЧНОГО ЕКСПРЕС-МЕТОДУ
Other Titles: КОНТРОЛЬ БЕЗОПАСНОСТИ РЫБЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО ЭКСПРЕСС-МЕТОДА
CONTROL OF SAFETY OF FISH WITH THE USE OF MICROBIOLOGICAL EXPRESS-METHOD
Authors: Хімич, М.С.
Химич, М.С.
Khimich, M.
Keywords: харчова продукція, риба, якість, безпека, безпечність, токсичність, біотестування, експрес-метод, тест-об’єкт, інфузорії, Colpoda steinii
пищевая продукция, рыба, качество, безопасность, токсичность, биотестирование, экспресс-метод, тест-объект, инфузории, Colpoda steinii
food products, fish, quality, safety, toxicity, bioassay, express (rapid) method, test object, ciliates, Colpoda steini
Issue Date: 2014
Publisher: Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С.З. Ґжицького Том 16 № 3 (60) Частина 3, 2014
Citation: УДК 619:614.31:636.085 Хімич М. С. Контроль безпечності риби з використанням мікробіологічного експрес-методу / М. С. Хімич // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2014. - Т. 16, № 3(3). - С. 418-423.
Abstract: Дослідженнями встановлено, що мікробіологічний експрес-метод визначення токсичності риби з використанням інфузорії C. steinii за достовірністю результатів досліджень ідентичний класичному методу на лабораторних тваринах і мікробіологічному методу з використанням інфузорії T. piriformis, але скорочує час отримання результатів до 3-180 хв.
Исследованиями установлено, что микробиологический экспресс-метод определения токсичности рыбы с использованием инфузории C. steinii за достоверностью результатов исследований идентичен классическому методу на лабораторных животных и микробиологическому методу с использованием инфузории T. piriformis, но сокращает время получения результатов в 3-180 мин.
Research has established that rapid microbiological method for determining the toxicity of fish using infusoria C. steinii the reliability of research results is identical to the classical method in laboratory animals and the microbiological method using ciliates Tetrachimena piriformis, but reduces the time to obtain results for 3-180 min.
Description: Research has established that rapid microbiological method for determining the toxicity of fish using infusoria C. steinii the reliability of research results is identical to the classical method in laboratory animals and the microbiological method using ciliates Tetrachimena piriformis, but reduces the time to obtain results for 3-180 min.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/630
Appears in Collections:Хімич Марія Сергіївна

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
nvlnu_2014_16_3(3)__61.pdf2,36 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.