Аналіз технології виробництва і первинної переробки молока та шляхи її удосконалення в умовах птахофабрики Болградського району Одеської області : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Бакалавр»

Пересунько В.

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/6123

Повний запис метаданих

Поле DC	Значення	Мова
dc.contributor.author	Пересунько В.	-
dc.date.accessioned	2026-08-06T13:15:29Z	-
dc.date.available	2026-08-06T13:15:29Z	-
dc.date.issued	2026	-
dc.identifier.citation	Пересунько В. Аналіз технології виробництва і первинної переробки молока та шляхи її удосконалення в умовах птахофабрики Болградського району Одеської області : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Бакалавр», спец. 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». Наук. керівник : к. с.-г. н., доц. О. Безалтична / ОДАУ Одеса, 2026. 53 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/6123	-
dc.description.abstract	Сільське господарство України має на меті максимально задовольнити потреби населення в продуктах рослинного та тваринного походження, а також забезпечити переробну промисловість необхідною сировиною. Об'єктом досліджень було стадо корів української червоно-рябої молочної породи господарства. Метою роботи було вивчення технології виробництва і первинної переробки молока в умовах господарства.	uk_UA
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.publisher	Одеський державний аграрний університет	uk_UA
dc.subject	велика рогата худоба, продукція годівля, утримання, якість молока, реалізація	uk_UA
dc.title	Аналіз технології виробництва і первинної переробки молока та шляхи її удосконалення в умовах птахофабрики Болградського району Одеської області : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Бакалавр»	uk_UA
dc.type	Preprint	uk_UA
Розташовується у зібраннях:	Кваліфікаційні роботи ЗВО рівня "Бакалавр" та «Магістр» Навчально-наукового інституту біотехнології та аквакультури

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
Вячеслав ПЕРЕСУНЬКО.pdf		895,78 kB	Adobe PDF	Переглянути/відкрити

Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.