Характеристика технології вирощування ставкової риби в СТОВ «Агрофірма Петродолинське» Одеської області : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Бакалавр»

Abstract

Сучасна аквакультура в Україні все більше тяжіє до випасного вирощування риби, що дозволяє отримувати продукцію з мінімальними витратами. Останнім часом спостерігається тенденція до збільшення попиту на якісні рибні продукти, що стимулює пошук шляхів підвищення їхньої якості та різноманітності. Одним із перспективних напрямків для покращення ставкової аквакультури є розширення видового складу полікультури риб через включення цінних видів із різними типами живлення. Серед таких видів особливу увагу заслуговує веслоніс.У даній роботі розглядаються матеріали рибогосподарського освоєння унікального представника світової іхтіофауни та перспективного об'єкта аквакультури-веслоноса.