DSpace logo
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/6093
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorСоломашенко К.-
dc.date.accessioned2026-08-05T11:07:08Z-
dc.date.available2026-08-05T11:07:08Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationСоломашенко К. Санітарно-гігієнічний аналіз технології виробництва та первинної обробки молока в умовах ТОВ «Агрофірма «Кодима» Подільського району Одеської області : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Бакалавр», спец. 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». Наук. керівник : к. с.-г. н., доц. Т. Пушкар / ОДАУ Одеса, 2026. 58 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/6093-
dc.description.abstractТваринництво є ключовою галуззю сільського господарства, і його розвиток значно впливає на економічний потенціал агропромислового комплексу країни, який охоплює всі сфери виробництва. Ця галузь постачає населенню високоякісні, поживні та вітамінізовані продукти харчування, а промисловості – необхідну сировину. Метою кваліфікаційної роботи є вивчення та санітарно-гігієнічний аналіз технології виробництва і первинної обробки молока в умовах ТОВ «Агрофірма «Кодима» Подільського району Одеської області.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherОдеський державний аграрний університетuk_UA
dc.subjectтехнології виробництва молока, первинна обробки молока, озоно-повітряна суміш, санітарно-гігієнічна якість молокаuk_UA
dc.titleСанітарно-гігієнічний аналіз технології виробництва та первинної обробки молока в умовах ТОВ «Агрофірма «Кодима» Подільського району Одеської області : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Бакалавр»uk_UA
dc.typePreprintuk_UA
Розташовується у зібраннях:Кваліфікаційні роботи ЗВО рівня "Бакалавр" та «Магістр» Навчально-наукового інституту біотехнології та аквакультури

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
СОЛОМАШЕНКО КАРИНА.pdf812,58 kBAdobe PDFПереглянути/відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.