Аналіз технології вирощування ставкової риби в умовах СТОВ «Агрофірми Петродолинське» Одеського району, Одеської області : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Бакалавр»

Abstract

Сучасна аквакультура в Україні все більше тяжіє до випасного вирощування риби, що дозволяє отримувати продукцію з мінімальними витратами. Останнім часом спостерігається тенденція до збільшення попиту на якісні рибні продукти, що стимулює пошук шляхів підвищення їхньої якості та різноманітності. Одним із перспективних напрямків для покращення ставкової аквакультури є розширення видового складу полікультури риб через включення цінних видів із різними типами живлення. Серед таких видів особливу увагу заслуговує веслоніс. У даній роботі розглядаються матеріали рибогосподарського освоєння унікального представника світової іхтіофауни та перспективного об'єкта аквакультури-веслоноса.