Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/6015| Title: | Аналіз технології виробництв яловичини в умовах ТОВ «Торговий Дім «Фінпром» : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Бакалавр» |
| Authors: | Воробйов О. |
| Keywords: | технології виробництв, яловичина, якісне м'ясо |
| Issue Date: | 2026 |
| Publisher: | Одеський державний аграрний університет |
| Citation: | Воробйов О. Аналіз технології виробництв яловичини в умовах ТОВ «Торговий Дім «Фінпром» : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «Бакалавр», спец. 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». Наук. керівник : д. с.-г. н., проф. А. Китаєва / ОДАУ. Одеса, 2026. 46 с. |
| Abstract: | Постачання якісного м'яса, що є життєво важливим джерелом повноцінного білка для населення, залишається однією з найактуальніших і найскладніших проблем сучасності. І світова, і вітчизняна практика свідчать, що в поточних реаліях вирішення цієї продовольчої задачі вимагає кардинальних трансформацій у сфері виробництва яловичини. |
| URI: | http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/6015 |
| Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи ЗВО рівня "Бакалавр" та «Магістр» Навчально-наукового інституту біотехнології та аквакультури |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Воробйов.pdf | 636,63 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.