Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/4356| Title: | РОЗВИТОК ПТАХІВНИЦТВА В УКРАЇНІ: ЗАГРОЗИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ |
| Other Titles: | UKRAINIAN POULTRY: THREATS AND PROSPECTS |
| Authors: | Шевченко А. А., Петренко О. П., Донцов А. Ю. Shevchenko A., Petrenko O., Dontsov A. |
| Keywords: | птахівництво, виробництво м'яса птиці, сучасні тенденції, поголів’я птиці, ефективність виробництва,стратегія, інституційно-економічні заходи, інноваційні технології poultry farming, poultry meat production, modern trends, poultry population, production efficiency, strategy, institutional and economic measures, innovative technologies |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Одеський державний аграрний університет |
| Citation: | УДК: 635.5 Шевченко А. А., Петренко О. П., Донцов А. Ю. Розвиток птахівництва в Україні: загрози та перспективи. Economic Bulletin of the Black Sea Littoral. 2023, Issue 4. Р. 155-166. |
| Abstract: | В статті досліджено сучасний стан галузі птахівництва в Україні. Розглянуто місце держави на світовому ринку продукції птахівництва, як одного з найбільших експортерів. Досліджено динаміку поголів’я та структури птиці в Україні за останні п’ять років. Установлено основні фактори впливу на розвиток ринку продукції птахівництва в Україні. На основі проведеного дослідження було визначено слабкі сторони та основні загрози функціонування підприємств галузі птахівництва в умовах невизначеності. З метою покращення розвитку виробництва продукції птахівництва в Україні було виділено перспективні напрямки щодо стійкого розвитку галузі. |
| Description: | The purpose of the article is to consider the current state of the poultry industry in Ukraine, identifying threats and further prospects for development. The scientific novelty. Considered the state's place in the world market of poultry products, as one of the largest exporters. The dynamics of the poultry population and structure in Ukraine over the past five years were studied and it was determined how the events of 2022 affected the production of poultry products. It has been established that the sustainable development of the poultry industry in Ukraine requires constant monitoring of factors that shape the competitiveness of products with a plan to ensure food security. The need to adapt the industry to favorable trends and market conditions, as well as the importance of current analysis aimed at ensuring the stable and effective development of poultry farming in Ukraine, is determined. Based on the evaluation of the factors influencing the enterprise, such weak points of the enterprise were identified as: a narrow range of products; high prices for compound feed; narrow specialization; ecological aspects; workforce. Among the threats to the industry are: unfavorable economic and political situation in the country; decrease in the price of products; increased competition; rising inflation rates. |
| URI: | http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/4356 |
| Appears in Collections: | Шевченко (Нікіфорчук) Аліса Анатоліївна |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.