Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/421| Title: | ВИКОРИСТАННЯ ФІЗИЧНИХ ПОЛІВ ДЛЯ ОЧИСТКИ ОЛІЙ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ |
| Other Titles: | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ ПОЛЕЙ ДЛЯ ОЧИСТКИ МАСЕЛ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ THE USE OF THE PHYSICAL FIELDS IS FOR CLEANING OF OILS OF PHYTOGENOUS |
| Authors: | Осадчук, П. І. Осадчук, П. И. Osadchuk, P. |
| Keywords: | гідратація, ультразвук, елекромагнітне поле, фосфатиди,рослинна олія, напруженість поля, частота коливань гидратация, ультразвук, электромагнитное поле, фосфатиды, растительное масло, напряженность поля, частота колебаний hydratation, ultrasound, elektromagnitne the field, phosphatides, vegetable oil, field tension, frequency of vibrations |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Аграрний вісник Причорномор'я: збірник наукових праць, №67, 2013 |
| Citation: | УДК 62229.316.0002.51, ББК Л782.120.57, ОГАУ, ОДАУ Осадчук, П. І. Використання фізичних полів для очистки олій рослинного походження [Текст] / П. І. Осадчук // Аграрний вісник Причорномор`я : зб. наук. праць / ред. кол. В.П. Чучуй, А.М. Євдокимова, О.В. Мальцев та ін. - Одеса, 2013. - : Технічні науки, Вип.67. - С.152-156. |
| Abstract: | Представлено дослідження впливу електромагнитного поля та ультразвуку
на процес гідратації соняшникової олії. З метою інтенсифікації і збільшення
виділення кількості фосфороутримуючих речовин. При різній напруженості
електромагнітного поля, частоті та міцності ультразвукового сигналу,
температури місцели. Представлено исследование влияния электромагнитного поля и ультразвука на процесс гидратации подсолнечного масла. С целью интенсификации и увеличения выделения количества фосфороудерживающих веществ. При разной напряженности электромагнитного поля, частоте и мощности ультразвукового сигнала, температуры мисцелы. Research of influence of the електромагнитного field and ultrasound is presented on the process of hydratation of sunflower-seed oil. With the aim of intensification and increase of selection to the amount of substances. At different tension of the electromagnetic field, frequency and durability of ultrasonic signal, temperature. |
| Description: | Research of influence of the електромагнитного field and ultrasound is presented on the process of hydratation of sunflower-seed oil. With the aim of intensification and increase of selection to the amount of substances. At different tension of the electromagnetic field, frequency and durability of ultrasonic signal, temperature. |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/421 |
| Appears in Collections: | Осадчук Петро Ігорович |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.