Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/3616| Title: | РІВЕНЬ СОМАТИЧНИХ КЛІТИН МОЛОКА КОРОВ’ЯЧОГО ЯК ВАЖЛИВИЙ ПОКАЗНИК ЙОГО БЕЗПЕЧНОСТІ |
| Other Titles: | THE LEVEL OF COW'S MILK SOMATIC CELLS AS AN IMPORTANT INDICATOR OF ITS QUALITY AND SAFETY |
| Authors: | Караванський М.,Рудь В., Тарасенко Л. Karavansky М., Rud V., Tarasenko L. |
| Keywords: | мастит, молоко коров’яче, соматичні клітини Mastitis, cow's milk, somatic cells |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Одеський державний аграрний університет |
| Citation: | Караванський М.,Рудь В., Тарасенко Л. Рівень соматичних клітин молока коров’ячого як важливий показник його безпечності // Аграрний вісник Причорномор’я: зб.наук.пр. / ОДАУ. – Одеса, 2021. – Вип.101. – С. 44-47. |
| Abstract: | В роботі висвітлені результати науково-практичних досліджень прихованих форм
маститів у корів та визначення кількості соматичних клітин в загальній партії та
індивідуальних пробах. Виявлена пряма залежність між середньою кількістю соматичних клітин
в молоці та рівнем захворюваності на мастит. Так, використовуючи показник кількості
соматичних клітин у збірному молоці, можна отримувати інформацію про кількість хворих на
мастит корів і прогнозувати обсяг надоєного молока. The paper highlights the results of scientific and practical studies of latent forms of mastitis in cows and determining the number of somatic cells in the total batch and individual samples. There is a direct relationship between the average number of somatic cells in milk and the incidence of mastitis. Thus, using the number of somatic cells in whole milk, you can get information about the number of patients with mastitis in cows and predict the amount of milk. |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/3616 |
| Appears in Collections: | Рудь (Селіна) Валентина Олегівна |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.