МОНІТОРИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ СИРОВАТКИ КРОВІ ТА МЯСА ВЕЛИКОЇ ТА ДРІБНОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ НА ТОКСОПЛАЗМОЗ

Abstract

У статті наведені результати досліджень сироваток крові великої рогатої худоби і овець а також проб м’яса з яловичих туш на наявність антитіл в сироватці крові та антигену в тушах збудника токсоплазмозу – Toxoplasma gondii. Дані, що були отримані у ході експериментального дослідження стосуються поширення токсоплазмозу серед великої рогатої худоби та овець з півдня Одеської області та проб м’яса з центрального ринку Одеси. В подальшому було порівняно отримані дані з іншими дослідниками, що проводили аналогічні дослідження в інших областях України.

В статье приведены результаты исследований сывороток крови крупного рогатого скота и овец, а также проб мяса из говяжьих туш на наличие антител в сыворотке крови и антигена в тушах возбудителя токсоплазмоза - Toxoplasma gondii. Данные, полученные в ходе экспериментального исследования касаются распространения токсоплазмоза среди крупного рогатого скота и овец с юга Одесской области и проб мяса с центрального рынка Одессы. В дальнейшем было проведено сравнение полученных данных с другими исследователями, которые проводили аналогичные исследования в других областях Украины.

The article presents the results of studies of blood serum of cattle and sheep, as well as samples of beef carcasses for the presence of antibodies (in the serum) and antigen in the carcasses of the causative agent of Toxoplasma gondii. The data obtained during the experimental study relate to the spread of toxoplasmosis among cattle and sheep from the south of Odessa region and meat samples from the central market of Odessa. Subsequently, the data was compared with other researchers who conducted similar studies in other regions of Ukraine.