Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/230Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Кудашев С.М., Пушкар Т.Д. | - |
| dc.contributor.author | Kudashov C., Pushkar T. | - |
| dc.date.accessioned | 2016-04-08T09:55:37Z | - |
| dc.date.available | 2016-04-08T09:55:37Z | - |
| dc.date.issued | 2011 | - |
| dc.identifier.citation | УДК 66.094.3-926.214:338.436.33 Кудашев С. М. Проблеми безпеки молока та молочних продуктів і шляхи її рішення / С. М. Кудашев, Т. Д. Пушкар // Аграрний вісник Причорномор'я : зб. наукових праць / ОДАУ. - Одеса, 2011. - Вип. 58. - С.41-46. | ru |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/230 | - |
| dc.description | The question of improving milk quality by better sanitary processing of dairy and milking equipment are raised. The prospects of ozone technology for disinfection of premises and technical equipment | ru |
| dc.description.abstract | Висвітлено питання поліпшення якості молока за рахунок підвищення ефективності санітарно-гігієнічної обробки молочно-доїльного обладнання. Показано перспективність озонових технологій для дезинфекції приміщень та технологічного обладнання | ru |
| dc.description.abstract | Освещены вопросы повышения качества молока за счет повышения эффективности санитарно-гигиенической обработки молочно-доильного оборудования. Показана перспективность озоновых технологий для дезинфекции помещений и технологического оборудования. | ru |
| dc.description.abstract | The question of improving milk quality by better sanitary processing of dairy and milking equipment are raised. The prospects of ozone technology for disinfection of premises and technical equipment | ru |
| dc.language.iso | uk | ru |
| dc.publisher | Аграрний вісник Причорномор'я: зб.наук.праць, №58 | ru |
| dc.subject | Гігієна тварин | ru |
| dc.subject | озон, молочно-доїльне обладнання, молоко, санітарно-гігієнічні показники, мийка, дезинфекція | ru |
| dc.subject | ozone, dairy Milking equipment, milk, sanitary indicators, washing, disinfection | ru |
| dc.title | ПРОБЛЕМИ БЕЗПЕКИ МОЛОКА ТА МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ І ШЛЯХИ ЇЇ РІШЕННЯ | ru |
| dc.title.alternative | Problems of safety milk and dairy products and their solutions | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Розташовується у зібраннях: | Кудашев Сергій Миколайович | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kudashov.pdf | 453,88 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.