Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1889Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Богач М. В., Франчук Л. О., Кірович Н. О. | - |
| dc.contributor.author | Богач Н. В., Франчук Л. А., Кирович Н. А. | - |
| dc.contributor.author | Bogach M., Franchuk L., Kirovich N. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-04-07T09:59:42Z | - |
| dc.date.available | 2020-04-07T09:59:42Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.citation | УДК: 619:614.31:637.5:636.5 Богач М. В. Показники якості м’яса птиці при згодовуванні зернових кормів, контамінованих комахами-шкідниками / М.В. Богач, Л.О. Франчук, Н.О. Кірович // Аграрний вісник Причорномор’я: зб.наук.пр. / ОДАУ. - Одеса, 2018. - №87-2. - С.11-14. | ru |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/1889 | - |
| dc.description.abstract | Наведено дані щодо впливу згодовування фуражного зерна контамінованого комахами- шкідниками на ветеринарно-санітарну якість м’яса птиці. Встановлено, що згодовування птиці фуражного зерна контамінованого комахами- шкідниками зумовлює погіршення органолептичних і фізико-хімічних показників якості м’яса. | ru |
| dc.description.abstract | В статье приведены данные относительно влияния кормления фуражным зерном, контаминированным насекомыми-вредителями на ветеринарно-санитарное качество мяса птицы. Обнаружено, что кормление птицы фуражным зерном, контаминированным насекомыми-вредителями обуславливает ухудшение органолептических и физико-химических показателей качества мяса. | ru |
| dc.description.abstract | The objective of this study is to demonstrate the action of fodder grain contaminated by insect-pests on the veterinary-sanitary quality of poultry meat. It has been established that feeding of poultry fodder grain contaminated by insect-pests leads to deterioration of the organoleptic and physico-chemical parameters of meat quality. | ru |
| dc.language.iso | uk | ru |
| dc.publisher | Одеський державний аграрний університет | ru |
| dc.subject | фуражне зерно, курчата, комахи-шкідники, м'ясо, ветеринарно- санітарна якість | ru |
| dc.subject | фуражное зерно, цыплята, насекомые-вредители, мясо, ветеринарно-санитарное качество | ru |
| dc.subject | cornmeal, chicken, insect-pests, meat, veterinary and sanitary quality | ru |
| dc.title | ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ М’ЯСА ПТИЦІ ПРИ ЗГОДОВУВАННІ ЗЕРНОВИХ КОРМІВ, КОНТАМІНОВАНИХ КОМАХАМИ-ШКІДНИКАМИ | ru |
| dc.title.alternative | Показатели качества мяса птицы при скармливании зерновых кормов, контаминированных насекомыми-вредителями | ru |
| dc.title.alternative | The indicators of quality meat of poultry after feeding a fodder grain of contaminated by insect-pests | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Appears in Collections: | Богач Микола Володимирович | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Богач М..pdf | 632,55 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.