MODELING OF GRAIN DRYING PROCESS BY ROTATING THERMOSYPHON

Abstract

The mathematical model for periodic drying of wheat in a contact dryer with rotating thermosyphon allows designing the drying process in unsteady conditions. Besides, the model expands the drying process concept by using the auxiliary process deceleration mechanism. It is associated with the reduction in water bridges’ radii of curvature formed on the surfaces contacts. Simulation results and comparison with the experimental data are presented and argued.

Математическая модель периодической сушки пшеницы в контактной сушилке с вращающимся термосифоном позволяет моделировать процесс сушки в нестационарных условиях. Кроме того, модель расширяет концепцию процесса сушки с помощью механизма замедления вспомогательного процесса. Это связано с уменьшением радиусов кривизны водных мостиков, образованных на контактах поверхностей. Представлены и аргументированы результаты моделирования и сравнение с экспериментальными данными.