РАННЄ ПРОГНОЗУВАННЯ МОЛОЧНОЇ ПРОДУКТИВНОСТІ ТА РЕЗИСТЕНТНІСТЬ ОРГАНІЗМУ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД ТРИВАЛОСТІ ЕМБРІОГЕНЕЗУ

Abstract

Дисертація на здобуття вченого ступеня кандидата сільськогосподарських наук за спеціальністю: 06.02.01. – розведення та селекція тварин. Херсонський державний аграрний університет, Херсон, 1999. Робота присвячена вивченню впливу тривалості ембріонального періоду розвитку на природну резистентність організму великої рогатої худоби, інтенсивність росту в онтогенезі та на молочну продуктивність . Встановлено, що телички з короткою та середньою тривалістю ембріогенезу характеризуються кращими показниками клітинного і гуморального факторів захисту організму. Такі тварини зберігають здатність до більш інтенсивного росту як в ембріональний, так і в постембріональний періоди розвитку. Від корів з короткою тривалістю ембріонального розвитку отримують більшу кількість молока за лактацію, вони краще роздоюються. Запропонована математична формула дозволить ще в перші дні після народження визначити можливу молочну продуктивність тварин. Ключові слова: резистентність (реактивність) організму; тривалість ембріонального періоду розвитку; інтенсивність росту в ембріогенезі.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности: 06.02.01. – разведение и селекция животных. Херсонский государственный аграрный университет. Херсон, 1999. Работа посвящена изучению влияния продолжительности эмбрионального периода развития на естественную резистентность организма крупного рогатого скота, интенсивность роста в онтогенезе и на молочную продуктивность, а также возможности раннего прогнозирования молочной продуктивности с учетом конкретной математической модели.Установлено, что уровень резистентности организма крупного рогатого скота проявляется не одинаково и зависит от продолжительности эмбрионального периода развития животного. Содержание гемоглобина в крови телочек с коротким периодом эмбрионального развития на 5,6-14,7 % больше, чем у их сверстниц с удлиненным эмбриогенезом и на 2,6-11,0% - чем у телочек со средним эмбриогенезом, что свидетельствует о хорошей дыхательной функции. крови животных с коротким и средним периодами эмбрионального развития. Содержание общего белка и отдельных белковых фракций в сыворотке крови телочек с коротким периодом эмбрионального развития на 6,4-10,0% больше, чем у их сверстниц, эмбриональный период которых превышает 284 дня. Короткий период эмбриогенеза (до 278 дней) способствует повышению фагоцитарной активности нейтрофилов на 2,7-9,6%.У телочек с короткой продолжительностью эмбриогенеза отмечаются более зрелые и деятельные системы Т- и В-лимфоцитов. В крови таких животных на 2,5-5,9%выше относительное количество Т-лимфоцитов, чем у телочек с удлиненным периодом эмбриогенеза и на 7,8-12,5% в их крови больше В-лимфоцитов. Живая масса новорожденного теленка, без учета продолжительности его эмбрионального развития и интенсивности роста в этот период не является показателем полноценности его развития. Телочки с коротким периодом эмбрионального развития имеют несколько низкую живую массу при рождении (95,6-96,9%), однако в последующие периоды более интенсивней используют энергию корма и уже в 18-месячном возрасте их живая масса составляет 102,1-104,0% от массы сверстниц со средним периодом эмбриогенеза. Телочки с удлиненным периодом эмбриогенеза имеют более высокую живую массу при рождении (101,7-105,8%), однако в 18 месяцев достигают только 98,1-98,7% от массы телочек со средним периодом эмбриогенеза и 94,9-96,1% от массы животных с коротким периодом эмбриогенеза. Повышенная интенсивность роста животных с коротким периодом эмбрионального развития генетически обусловлена и сохраняется в постнатальном периоде. Животные с коротким периодом эмбриогенеза имеют более высокие среднесуточные приросты массы тела как в эмбриональный (101,0-104,1%), так и постэмбриональный (104,8-106,8%) периоды развития по сравнению со своими сверстницами с удлиненным периодом эмбриогенеза. Коровы с коротким и средним периодами эмбриогенеза имеют повышенный обмен веществ, что обеспечивает лучшее использование питательных веществ и энергии корма, и способны дать более высокую молочную продуктивность. Удой по І лактации у коров с коротким периодом эмбриогенезом на 4-8% превышает удой первотелок со средним эмбриогенезом и на 7-14% - с удлиненным. Установлено, что коровы с эмбриональным периодом, превышающим 284 дня, хуже раздаиваются и по ІІ лактации в отдельных случаях даже понижают на 4,5% свой удой. Продолжительность эмбрионального периода развития не оказывает достоверного влияния на содержание жира в молоке. Коррелятивная связь между длительностью периода эмбриогенеза и удоем по І лактации отрицательная и невысокая (r = -0,18...-0,28) со ІІ лактацией этот показатель значительно повышается и достигает r = -0,37...-0,44. Корреляция между среднесуточным приростом в эмбриогенезе и удоем положительная, хотя в большинстве случаев незначительна и недостоверна. Для прогнозирования молочной продуктивности на ранних этапах онтогенеза следует учитывать линейную зависимость удоя от продолжительности периода эмбриогенеза и интенсивности роста в этот период, при этом указанные факторы на 19,2-29,7% определяют вариацию удоя. Предложенная математическая формула позволит еще в первые дни после рождения определить возможную молочную продуктивность животных. Результаты экономической оценки свидетельствуют, что при отборе и выращивании на ремонт телочек с коротким периодом эмбриогенеза можно снизить затраты за период выращивания на 2,5- 4,7% за счет высокой интенсивности роста и в дальнейшем получить дополнительно 4,3-11,6% денежных средств за счет более высокой молочной продуктивности.С целью повышения молочной продуктивности в хозяйствах с удоем до 5000 кг молока на корову за лактацию необходимо проводить отбор животных на ремонт по продолжительности их эмбрионального периода развития, а в хозяйствах с более высокой продуктивностью следует учитывать при отборе и скорость роста в эмбриогенезе. С учетом наследуемости продолжительности эмбрионального периода развития в племенное ядро стада следует отдавать предпочтение животным с коротким и средним эмбриогенезом.

The dissertation on competition of a scientific degree of the candidate of agricultural sciences on a speciality 06.02.01 – Animals breeding and selection. The Kherson State Agrarian University, Kherson , 1999. The thesis is dedicated to studying the influence of development duration of embryonic period on organism natural resistance of cattle, growth intensity in ontogeny and on milk productivity. It is established that the heifers with short and middle duration of embryogeny are characterized by the best indices of cellular and hymoral factors of organism protection. Sung animals maintain the ability to more intensive growth both in embryonic and postembryionic periods of development. The cows with short embryonic development period give more milk during the lactation, and they are better milked. The given mathematical formula allows to define the possible milk productivity during the first days after the birth.