ВМІСТ ВАЖКИХ МЕТАЛІВ У ҐРУНТІ ТА ЇХ ВПЛИВ НА РІСТ І РОЗВИТОК ВИНОГРАДНОЇ РОСЛИНИ

Abstract

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук за спеціальністю 06.01.08 – виноградарство. – ННЦ «ІВіВ ім. В. Є Таїрова» НААН України, Одеса, 2011. Дисертація присвячена дослідженням вмісту важких металів (ВМ) – Pb, Cu, Zn, Fe у ґрунті виноградників та виноградних насадженнях, розташованих поблизу автошляхів, вивченню впливу ВМ на ріст і розвиток виноградної рослини, а також пошуку матеріалів для зниження негативного впливу ВМ. Було встановлено, що в умовах антропогенного забруднення важкими металами їх вміст у ґрунті та органах виноградної рослини не перевищує встановлені норми гранично допустимих концентрацій (ГДК). В умовах штучного забруднення ґрунту ВМ у дозі 5 ГДК їх вміст у вегетативних органах значно вище норми, проте в гронах винограду не перевищує ГДК. Встановлено, що під впливом ВМ у дозі 5 ГДК пригнічується ріст і розвиток рослин. При внесенні у забруднений важкими металами ґрунт, цеоліту і торфу у співвідношенні 3:1:1 та 1:1:1, спостерігалось підвищення агробіологічних та фізіолого–біохімічних показників, покращення росту і розвитку рослин в цілому.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.01.08 – виноградарство. – ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова» НААН Украины, Одесса, 2011. Диссертация посвящена исследованию содержания тяжелых металлов (ТМ) – Pb, Cu, Zn, Fe в почве виноградников и виноградных насаждениях, расположенных вблизи автотрассы, изучению влияния ТМ на агробиологические и физиолого-биохимические показатели виноградного растения, а также поиску материалов для снижения фитотоксичности ТМ. Установлено, что в условиях антропогенного загрязнения, содержание ТМ в почве виноградников и органах виноградного растения не превышает их предельно допустимую концентрацию (ПДК). При этом наблюдается повышенное содержание металлов в почве относительно контроля. Так, было выделено четыре зоны поступления ТМ в почву виноградников, расположенных вблизи автотрассы: І зона – интенсивного загрязнения, где оседает около 60,2 % ТМ, ІІ зона – среднего загрязнения – 26,8 % ТМ, ІІІ зона – слабого загрязнения – 11,4 % ТМ, IV зона – относительно чистый участок, где содержание ТМ составляет 1,7 %. В условиях смоделированного загрязнения почвы ТМ их содержание в вегетативных органах было выше допустимых норм, однако, в гроздях винограда – не превышало ПДК ТМ. Выявлено, что под влиянием Pb, Cu, Zn, Fe и смеси ТМ в дозе 5 ПДК угнетаются агробиологические и физиолого-биохимические показатели виноградного растения. Так, при внесении смеси ТМ в почву наблюдается уменьшение объема прироста побегов на 36,8 %, снижается вызревание побегов на 10,2 %, уменьшается площадь листовой поверхности кустов на 29,3 %. Снижается масса урожая на 20,0 % и ухудшается его качество: снижается содержание сахара на 4,6 % в соке ягод винограда и повышается кислотность на 8,5 %. Также снижается содержание пигментов в листьях виноградного растения: хлорофилла a – на 20,3 %, хлорофилла b – на 34,2 %, каротиноидов – на 23,5 %. Интенсивность дыхания листьев уменьшается на 24,8 %, а их обводненность – на 5,5 %. Внесение цеолита и торфа в почву, загрязненную ТМ (5 ПДК), приводит к повышению агробиологических и физиолого-биохимических показателей виноградного растения по сравнению с вариантом без внесения цеолита и торфа. Внесение в почву цеолита и торфа в соотношении 3:1:1 и 1:1:1 приводило к увеличению объема прироста побегов соответственно на 31,2 % и 38,5 %, площади листовой поверхности – на 52,8 % и 55,9 %, количества корней – на 17,9 % 21,0 %, а их длины – на 36,3 % и 43,4 %. Дана экономическая оценка использования цеолита и торфа при выращивании саженцев винограда в условиях загрязнения почвы ТМ на уровне 5 ПДК. Наиболее эффективным с экономической точки зрения оказалось внесение цеолита и торфа в соотношении 3:1:1, уровень рентабельности составил 27,7 % против -6,5 % при выращивании саженцев винограда в загрязненной ТМ почве без цеолита и торфа.

Thesis on competition of Candidate’s degree of agricultural sciences on speciality 06.01.08. – Viticulture. - NSC «Institute of Viticulture and Wine-Making named after V.Ye. Tairov» of the NAAS of Ukraine, Odessa, 2011. Dissertation work is devoted to study heavy metals (HM) content – Pb, Cu, Zn, Fe in vineyards’ soil and vine plantings located near motorways as well as to study HM influence on growth and development of grape plant and researching materials to reduce HM negative influence. It has been stated that HM content in soil and organs of grapevine plants doesn’t exceed limits of maximum permissible concentrations (MPC) under the conditions of anthropogenic HM contamination. HM content in 5 MPC dose has been much above rate but plants’ growth and development have been oppressed under the conditions of HM artificial soil contamination. The increasing of agrobiological, physiological & biochemical indices and improvement in plants’ growth and development in general have been observed at inserting zeolite and peat in HM contaminated soil in 3:1:1 and 1:1:1 correlations.