ВДОСКОНАЛЕННЯ ЗНЕЗАРАЖЕННЯ ГІДРОБІОНТІВ ПРИ УРАЖЕННІ ЇХ «РИБНОЮ ТРИХІНЕЛОЮ»

Abstract

Зростання чисельності населення Землі та обмеження можливостей значного підвищення продуктивності тваринництва сприяє збільшенню обсягів вживання морепродуктів як альтернативного джерела білка тваринного походження. При цьому поряд із виловом отримує подальший розвиток промислове вирощування «дарів моря» - риб, ракоподібних, молюсків (аква- та марикультура).

Возрастание численности населения Земли и ограничение возможностей значительного повышения продуктивности животноводства способствует возрастанию объёмов употребления морепродуктов как альтернативного источника белка животного происхождения. При этом рядом с выловом получает дальнейшее развитее промышленного выращивания «даров моря» - рыб, ракообразных, моллюсков (аква- и марикультура).

The growth of world population and limited opportunities significantly increasing of productivity of livestock contributes to an increase in the use of seafood as an alternative source of animal protein. Meanwhile with catchig of industrial development is further growing "seafood" - fish, crustaceans, mollusks (akva- and mariculture).