ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ “ЛІЗОЦИМА” В РАЦІОНАХ СВИНЕЙ

Abstract

Організація повноцінної годівлі тварин необхідна умова інтенсифікації сучасного тваринництва. При цьому велике значення має забезпечення раціону концентрованими білково-вітамінними добавками, ферментними препаратами, біологічно активними речовинами, які прискорюють ріст і повноцінну продуктивність свиней. Перспективним способом є використання ферментних препаратів у раціонах як свиноматок, так і при відгодівлі молодняку свиней. У своїх дослідах, для підвищення молочної продуктивності маток застосовували “Лізоцим”, а також вивчали його вплив на ріст і розвиток їх потомства в постембріональний період. Дослід проводили в господарстві ТОВ “Авангард-Д” Овідіопольського району, Одеської області.

Применение полноценного кормления животных необходимое условие интенсификации общего живот- новодства. При этом большое значение имеет обеспечение рациона концентрированными белково- витаминными добавками, ферментными препаратами, биологически активными веществами, которые ускоряют рост и полноценную продуктивность свиней. Перспективным способом является использова- ние ферментных препаратов в рационах как свиноматок так и при откорме свиней. В своих опытах, для повышения молочной продуктивности маток применяли “Лизоцим”, а также изучали его влияние на рост и развитие их потомства в постэмбриональный период. Опыт проводили в хозяйстве ООО “Авангард-Д” Овидиопольского района, Одесской области. На первом этапе опыт поставили на свино- матках, и начали вводить им в рацион ферментный препарат в количестве одного, двух и трёх кило- грамм на тонну премикса, за один месяц до опороса, так при рождении существенной разницы на разви- тие эмбрионов “Лизоцим” не оказал, однако после поросности существенно увеличилась молочность свиноматок и оказал положительную тенденцию на сохранность поросят. Далее была изучена перевари- ваемость питательных веществ у молодняка свиней, где существенная корреляция произошла у второй и третьей подопытных групп которым скармливали 1 и 2 кг ферментного препарата, однако окончатель- ные сомнения в целесообразности использования нашей ферментной добавки развеяли экономические по- казатели использования при откорме у животных, так абсолютный прирост живой массы второй и третьей групп в соотношении к контрольной составил 102,8% и 105,3% где при реализации свинины уро- вень рентабельности второй и третьей группы составил 26,6% и 30,1% в сравнении с контрольной 16,8%. Из полученных нами данных можно смело утверждать что ферментная добавка “Лизоцим” в рационе свиней оказывает положительный эффект на развитие животных и на эффективность их сохранности.

The use of animals complete feeding is a necessary condition for the intensification of animal husbandry. The ration concentrated with protein-vitamin additives, enzyme preparations, biologically active substances, which accelerate the growth and full productivity of pigs, is of great importance. A promising practice is the use of enzyme preparations in diets of both sows and fattening pigs. In the experiments, to increase sow’s milk productivity, the “Lisocyme” was applied and its influence on the growth and development of their offspring in the postembryonic period was studied. The experiment was conducted on the farm “Avangard-D” in Ovidiopol District, Odessa Region. At the first stage of the experiment sows were fed with the enzyme preparation in a quantity of one, two and three kilograms per ton of the premix. “Lisocyme” does not influence significantly on the development of embryos before one month of farrowing and at birth , however after farrowing we can observe a high milk productivity of sows and a positive tendency on piglets safety. Then the nutrients digestibility of young pigs was studied and a significant correlation occurred in the second and in the third experimental groups, where animals were fed with 1 and 2 kg of the enzyme preparation, however there is no doubts about the feasibility of using our enzyme supplements in fattening animals due to the economic indicators, so the absolute live weight gain of the second and the third groups amounted to 102,8% and 105,3% comparatively with the control one, the level of profitability in the second and the third groups was 26.6% and 30.1% comparatively with the control – 16.8%. Analyzing obtained data we can say that an enzyme additive of “Lisocyme” in the diet of pigs has a positive effect on the development of animals and on the effectiveness of their safety. Also we can state that the enzyme supplement of “Lisocyme” in the pigs diet has a positive effect on the animals development and on the effectiveness of their safety.