Методи підвищення продуктивності свиней в сучасних умовах півдня України

Abstract

Серед заходів, спрямованих на збільшення виробництва свинини, важливе місце належить раціональному використанню існуючого генетичного матеріалу та розробці методів підвищення адаптаційної здатності, продуктивності свиней за рахунок генотипових та паратипових факторів з урахуванням специфіки географічного регіону. Відомо, що класичні схеми схрещування та гібридизації у свинарстві передбачають використання 3-5 порід космополітів: великої білої, ландрасів, дюроків, п’єтренів та гемпширів. Нераціональна годівля вітчизняного поголів’я свиней ставить під загрозу рентабельне ведення галузі, популяризує імпортні породи, які вимагають інтенсивних технологій виробництва, що ставить нашу державу в залежність від селекційного матеріалу інших держав. Дисертаційна робота присвячена пошуку нових методів підвищення продуктивності свиней за рахунок перспектив подальшого удосконалення відгодівельних і м’ясних ознак у великої білої та української м’ясної порід свиней, з огляду на питання статевого диморфізму як біологічного явища при промисловому виробництві свинини; ефективного способу створення вітчизняного конкурентоздатного гібридного молодняку свиней за використання досягнень ДНК-технологій на фоні оптимізації протеїнового живлення молодняку свиней; актуальних підходів щодо поєднання свиней різного походження з метою підвищення продуктивних характеристик та адаптаційних здібностей тварин, а також методів підвищення показника великоплідності за рахунок оптимізації фактора годівлі (протеїнового живлення) поросних свиноматок в умовах Півдня України.