Випадкова знахідка мисливців

Abstract

У диких качок саркоцисти локалізуються у м’язах та міжм’язовій сполучній тканині. Знайомий мисливець надіслав фото качки, впольованої наприкінці січня в Кілійському районі (Одещина), адже був збентежений наявністю в м’ясі білих включень, не розумів їх походження і не знав чи можна використовувати таку тушку в їжу. Загалом із 39 впольованих бригадою качок чотири було уражено даною хворобою (10,3%). Власники здобичі відзначили вищу масу та вгодованість уражених птахів порівняно зі здоровими особинами (хоча дані літератури вказують на зворотне). Цікавість мисливців до цього питання цілком вмотивована, оскільки колись вони спостерігали подібне під час розробки туші впольованої косулі.