Кортикальні механізми регуляції вмісту Феруму в крові корів залежно від пори року

Abstract

Наведено результати досліджень впливу основних характеристик коркових процесів на вміст Феруму в крові корів влітку і узимку. Досліди проводили на коровах української чорно-рябої породи 2–3-ї лактації. Типи ВНД визначали за методикою харчових умовних рефлексів Г.В. Паршутіна та Т.В. Іполітової, суть якої полягає в оцінці рухової реакції тварини до місця підкріплення кормом, швидкості вироблення та переробки умовного рухово-харчового рефлексу, ступеня орієнтувальної реакції та зовнішнього гальмування. За результатами дослідження умовно-рефлекторної діяльності було сформовано 4 дослідні групи, по 5 тварин у кожній. У першу групу входили тварини сильного врівноваженого рухливого, у другу – сильного врівноваженого інертного, у третю – сильного неврівноваженого, у четверту – слабкого типів вищої нервової діяльності. Матеріалом для досліджень слугували зразки крові тварин, отримані з яремної вени. У цільній крові визначали вміст Феруму методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії в полум’яному режимі. Вміст Феруму в кров корів сильного врівноваженого рухливого та сильного врівноваженого інертного типів вищої нервової діяльності незалежно від пори року достовірно не відрізняється, тимчасом, як у тварин сильного неврівноваженого типу він нижчий на 11,6% (Р < 0,001) порівняно з показниками корів сильного врівноваженого рухливого типу вищої нервової діяльності. У корів слабкого типу вищої нервової діяльності вміст Феруму в крові нижчий на 9,1–16,7% (Р < 0,05– 0,01) порівняно з показниками тварин сильного врівноваженого рухливого типу вищої нервової діяльності. Сила коркових процесів справляє більший вплив на вміст Феруму в крові взимку – ɳ2х = 0,37 (Р < 0,01), а врівноваженість – влітку (ɳ2 х = 0,57; Р < 0,001). Сила і врівноваженість коркових процесів корелює із вмістом Феруму в крові корів лише літом – r = 0,51–0,70 (Р < 0,05–0,001). Двофакторний дисперсійний аналіз засвідчує відсутність впливу пори року (F = 3,71 > FU = 3,01; р = 0,066) на вміст Феруму в крові корів. Також варто відмітити відсутність міжфакторної взаємодії між джерелами варіації (F = 1,13 < FU = 3,01; р = 0,357), що засвідчує сталість основних характеристик коркових процесів як літом, так і взимку, отже пора року не впливає на тип ВНД у корів.

The results of studies on the influence of the main characteristics of cortical processes on the content of ferrum in the blood of cows in summer and winter are presented. Experiments were conducted on cows of the Ukrainian black-and-white breed of the 2–3rd lactation. Types of higher nervous activity (HNA) were determined using the method of food conditioned reflexes by G.V. Parshutin and T.V. Ippolitov. The essence of this method consists in evaluating the animal’s motor reaction to the place of food reinforcement, the rate of development and processing of the conditioned motor-food reflex, the level of orientation response and external inhibition. To study conditioned reflex activity, 4 research groups were formed with 5 animals in each. The first group included animals of strong, well-balanced, mobile type of the HNA, in the second – strong balanced inert, in the third – strong unbalanced, and in the fourth – weak one. For our studies we used blood samples of animals obtained from the jugular vein. The iron content was determined in the whole blood by atomic absorption spectrophotometry in a flame mode. The content of ferrum in the blood of cows of a strong balanced mobile and strong balanced inert types of the HNA were not significantly different regardless of the season, whereas in animals with a strong unbalanced type it was by 11.6% lower (P < 0.001) compared with the indicators of strong, type of the HNA. In cows of a weak type of the HNA, the ferrum content in the blood was below 9.1–16.7% (P < 0.05–0.01) compared with the indices of animals of a strong, balanced mobile type. The strength of cortical processes has a greater effect on the ferrum content in the blood in winter – ɳ2x = 0.37 (P <0.01), and its balanced content in summer (ɳ2x = 0.57, P < 0.001). The strength and balance of cortical processes correlated with the content of ferrum in the blood of cows only in the summer – r = 0.51–0.70 (P < 0.05–0.001). Two-factor analysis of variance indicated the absence of the season effect on the ferrum content in the blood of cows (F = 3.71 > FU = 3.01, p = 0.066). Also, it should be noted that there is no inter-factor interaction between the sources of variation (F = 1.13 <FU = 3.01, p = 0.357), which indicated the consistency of the main characteristics of cortical processes in both summer and winter, which means the season does not affect the type of cow’s HNA.