ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ МЕТОДІВ ОБЛІКУ ВИТРАТ ТА КАЛЬКУЛЮВАННЯ СОБІВАРТОСТІ В АГРАРНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ

Abstract

У статті досліджується сутність методів обліку витрат на виробництво та методів калькулювання собівартості продукції. Охарактеризовано їх позитивні та негативні сторони. Визначена економічна сутність категорій «методи обліку витрат» і «методи калькулювання» на основі аналізу вітчизняних досліджень. Науково-теоретично обґрунтована їх класифікація, що дає змогу підприємствам вибору оптимальної системи обліку витрат. Запропоновано найбільш оптимальні методи обліку витрат для застосування на сільськогосподарських підприємствах в залежності від цілей управління. Проаналізовано нормативний метод обліку витрат та калькулювання собівартості, що використовується на підприємствах України. На цій підставі визначено його переваги і недоліки, обґрунтовано перспективи використання у системі прийняття управлінських рішень сільськогосподарських підприємств. Також дослідженнями було встановлено, що при визначенні собівартості і калькулюванні сільськогосподарської продукції оптимальним є використання директ-костингу та нормативного методів обліку витрат.

The article examines the nature of the methods of the manufacture cost and calculation methods of the production cost. Their positive and negative sides have been described. The economic essence of categories “the cost accounting techniques” and “methods of calculation” has been determined on the basis of domestic researches. Their classification is theoretically justified, which allows enterprises the choice of the optimal cost accounting system that will improve the overall profitability of products, strengthen the economic position in the market. The most optimal methods of cost accounting for use on farms, depending on management objectives, are represented here. The article analyzes the standard method of cost accounting and costing of products used in Ukraine. On this basis, it has been determined its advantages and disadvantages, reasonable prospects of using the system of management decision making at agricultural enterprises. Also, studies have found that in determining the costs and calculation of agricultural products the use of direct-costing and standard methods of cost accounting is the best.