Перегляд зібрання за групою - Теми ідентифікація, варені ковбасні вироби, мікроструктурний аналіз, якісні і безпечні харчові продукти
Результати від 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2023 | ІДЕНТИФІКАЦІЯ ВАРЕНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ МЕТОДОМ МІКРОСТРУКТУРНОГО АНАЛІЗУ | Хімич М. С., Родіонова К. О., Савельєва О. О. |