http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/796 Заслужений діяч науки і техніки України, доктор сільськогосподарських наук, завідувач кафедри технології виробництва та переробки продукції тваринництва ОДАУ Tue, 14 Apr 2026 10:50:33 GMT 2026-04-14T10:50:33Z http://lib.osau.edu.ua:80/jspui/retrieve/f58f499c-45cc-4d89-b32d-42b9882413dc/Агапова.jpg http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/796 http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/3282 Название: РЕПРОДУКТИВНІ ЯКОСТІ СВИНОМАТОК ПОРОДИ П’ЄТРЕН ФРАНЦУЗЬКОЇ СЕЛЕКЦІЇ «АDN» В УМОВАХ ОДЕЩИНИ Авторы: Агапова Є. М., Сусол Р. Л., Москалюк Ю. А.; Агапова Е. М., Сусол Р. Л., Москалюк Ю. А.; Agapova Е. M., Susol R.L., Moskaluk Y.A. Аннотация: Визначені тенденції специфіки репродуктивних якості свиней породи п’єтрен французької селекції компанії «АDN» за чистопородного розведення та у поєднанні з кнурами породи дюрок в умовах Одещини.; Определены тенденции специфики репродуктивных качеств породы пьетрен французской селекции компании «АDN» при чистородном разведении и в сочетании с хряками породы дюрок в условиях Одещины.; It was determined the specific tendencies of the reproductive qualities sows of P’etren breed the French selection ADN in pure breeding and in combinations with the boars Duroc breed in Odessa region. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/3282 2010-01-01T00:00:00Z http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1440 Название: ВІДГОДІВЕЛЬНІ ТА М’ЯСНІ ЯКОСТІ МОЛОДНЯКУ СВИНЕЙ ВЕЛИКОЇ БІЛОЇ ПОРОДИ ТА ПОРОДИ ЛАНДРАС ФРАНЦУЗЬКОЇ СЕЛЕКЦІЇ «НУКЛЕУС» В УМОВАХ УКРАЇНИ Авторы: Агапова, Є.М.; Агапова, Е. М.; Agapova, E.; Сусол, Р.Л.; Susol, R. Аннотация: Свинопоголів’я селекції «Нуклеус» ВБП та породи Л відзначається високим генетичним потенціалом за відгодівельними (середньодобовий приріст на контрольній відгодівлі – 757,8-787,5 г при витратах комбікорму 3,06-3,20 кг/ 1 кг приросту ) та м’ясними якостями (довжина напівтуші – 98,5-99,3 см, товщина шпику – 23,06-24,00 мм, маса окосту – 11,30-11,40 кг).; Свинопоголовье селекции «Нуклеус» КБ породы и породы Л отличается высоким генетическим потенциалом по откормочным (среднесуточный прирост на контрольном откорме – 757,8-787,5 г при затратах комбикорма 3,06-3,20 кг/ 1 кг прироста ) и мясным качествам (длина полутуши – 98,5-99,3 см, толщина шпика – 23,06-24,00 мм, масса окорока – 11,30-11,40 кг).; Head of livestock selection "Nucleus" LWB and L breed is characterized by a high genetic potential for fattening (average daily gain in the control feeding - 757,8-787,5 g at a cost of feed 3,06-3,20 kg / per 1 kg gain) and meat qualities (length of half carcasses - 98,5-99,3 cm, thickness of bacon - 23,06-24,00 mm, ham weight - 11,30-11,40 kg). Wed, 01 Jan 2014 00:00:00 GMT http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1440 2014-01-01T00:00:00Z http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1407 Название: ФІЗИКО-ХІМІЧНИЙ СКЛАД ТА ВЛАСТИВОСТІ М’ЯСА І САЛА СВИНЕЙ ВЕЛИКОЇ БІЛОЇ ПОРОДИ РІЗНОГО ПОХОДЖЕННЯ Авторы: Агапова, Є.М.; Агапова, Е. М.; Ahapovа, Y.; Сусол, Р.Л.; Susol, R. Аннотация: При вивченні фізико-хімічного складу та властивостей м’яса і сала свиней великої білої породи різного походження в умовах сучасного племінного свинарства Одеського регіону встановлено, що у цілому використання методу кросування свиней великої білої породи вітчизняної та зарубіжної селекції при створенні ЗТ «Причорноморський» не погіршило якості м’ясо-сальної продукції у піддослідних тварин, які знаходились в межах технологічних нормативів.; При изучении физико-химического состава и свойств мяса и сала свиней крупной белой породы разного происхождения в условиях современного племенного свиноводства Одесского региона установлено, что в целом использование метода кроссирования свиней крупной белой породы отечественной и зарубежной селекции при создании ЗТ «Причерноморский» не ухудшило качества мясо-сальной продукции у подопытных животных, которые находились в пределах технологических нормативов.; The study of the physical and chemical composition and properties of meat and fat of Large White pigs of different origin under the conditions of modern pig breeding in the Odessa region has found that, on the whole, the method of crossing Large White pigs of domestic and foreign selection in producing a pedigree type Chernomorskyi does not decrease the quality of meat-fat products in experimental animals, which was within the range of technological standards. Fri, 01 Jan 2016 00:00:00 GMT http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1407 2016-01-01T00:00:00Z http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/888 Название: РЕПРОДУКТИВНІ ЯКОСТІ СВИНОМАТОК ВЕЛИКОЇ БІЛОЇ ПОРОДИ РІЗНОГО ПОХОДЖЕННЯ В УМОВАХ ПЛЕМІННОГО ЗАВОДУ «ПРОГРЕС-АГРО» ІЗМАЇЛЬСЬКОГО РАЙОНУ ОДЕСЬКОЇ ОБЛАСТІ Авторы: Агапова, Є.М.; Агапова, Е. М.; Agapova, E.; Сусол, Р.Л.; Susol, R. Аннотация: Проведено оцінку репродуктивних якостей свиноматок великої білої породи, отриманих проміжних генотипів свиней внутрипородного типу «Причорноморський», що створюється у великій білій породі з підвищеними м’ясними якостями на базі провідного племінного заводу Одещини з використанням генотипів великої білої породи зарубіжної селекції.; Проведена оценка репродуктивних качеств свиноматок крупной белой породы полученных промежуточных генотипов свиней создаваемого внутрипородного типа «Причерноморский» в крупной белой породе с повышенными мясными качествами на базе ведущего племенного завода Одесщины с использованием генотипов крупной белой породы зарубежной селекции.; Evaluation of reproductive traits of Large White sows in received medium genotypes of pigs of “Prichernomorsky” type which is being created within Large White breed exhibiting improved carcass traits acquired from material of leading breeding plant of Odessa region and using genotypes of Large White breed of foreign selection. Описание: Evaluation of reproductive traits of Large White sows in received medium genotypes of pigs of “Prichernomorsky” type which is being created within Large White breed exhibiting improved carcass traits acquired from material of leading breeding plant of Odessa region and using genotypes of Large White breed of foreign selection. Tue, 01 Jan 2008 00:00:00 GMT http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/888 2008-01-01T00:00:00Z