http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/172 Кандидат с.-г.х наук, доцент кафедри польових і овочевих культур 2026-04-17T05:34:30Z http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5087 Название: ВПЛИВ АЗОТНИХ ДОБРИВ НА УРОЖАЙ СУЧАСНИХ СОРТІВ ОЗИМОЇ ТВЕРДОЇ ПШЕНИЦІ В УМОВАХ ПІВДНЯ УКРАЇНИ Авторы: Черниченко С., Латюк Г. Аннотация: Озима тверда пшениця є однією з головних зернових культурою в зоні Степу. За врожайністю і обсягами виробництва зерна вона займає тут друге місце після м’якої. Проте врожай і валові збори її зерна значно змінюються по роках, варіювання складає 50-55%. Зерно цієї культури характеризуються високим вмістом білка та клейковини високої якості і використовується для виготовлення макаронних виробів. Однак за різних причин озима тверда пшениця займає досить малі посівні площі [1, с.54]. Відомо, що в процесі наливу зерна, до 70% азотистих речовин надходить у зерно із вегетативних органів рослин, а 30% з ґрунту. Внесення достатньої кількості азотних добрив стимулює формування великої вегетативної маси рослин і збільшення вмісту азоту в тканинах, що забезпечує накопичення значного резервного фонду азоту. Це створює великі можливості для надходження азоту в зерно та підвищення його білковості. 2024-01-01T00:00:00Z http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5073 Название: ВПЛИВ ОРГАНІЧНИХ ДОБРИВ НА УРОЖАЙ І ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ ОГІРКА В УМОВАХ ПІВДНЯ УКРАЇНИ Авторы: Крикун В., Латюк Г. Аннотация: Однією з провідних овочевих культур України є огірок, який сьогодні займає до 20% від посівних площ всіх овочевих культур і посідає за цим показником друге місце після капусти. Плоди цієї культури характеризуються надзвичайно цінними харчовими, дієтичними та лікарськими властивостями і заслужено користуються популярністю в населення. Однак, навіть зараз врожаї плодів огірка залишаються достатньо низькими і становлять у середньому в Україні близько 9-12 т/га. 2024-01-01T00:00:00Z http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5070 Название: ЕФЕКТИВНІСТЬ ЕЛЕМЕНТІВ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ ЧОРНУШКИ ПОСІВНОЇ В УМОВАХ СТЕПУ УКРАЇНИ Авторы: Гридін В., Латюк Г. Аннотация: Важливим завданням сучасного сільськогосподарського виробництва є розширення асортименту і строків постачання продукції рослинництва. Чорнушка посівна (Nigella sativa L.) за посівними площами значно поступається коріандру, кмину, анісу, але за вмістом та асортиментом поживних речовин вона займає одне з провідних місць серед ефіроолійних культур. Застосування конвеєрних строків сівби малопоширеної в Україні чорнушки має важливе практичне значення для збільшення продуктивності і покращання якості насіння цієї культури на Півдні України і в значній мірі дозволяє вирішувати ці проблеми. В зв’язку з цим, дослідження питань підвищення врожайності і економічної ефективності вирощування чорнушки посівної шляхом оптимізації строків сівби рослин залишаються актуальними і в теперішній час. 2024-01-01T00:00:00Z http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/4391 Название: ПРОДУКТИВНІСТЬ І ЯКІСТЬ СОРТІВ ГАРБУЗА МУСКАТНОГО В УМОВАХ ПІВДЕННОГО СТЕПУ УКРАЇНИ Авторы: Латюк Г. І., Хеггі-молодша А. Ю. Аннотация: Вивчали продуктивність і якість сортів гарбуза мускатного Новинка (к), Яніна, Гілея, Яскрава. в умовах Південного Степу України, Встановлено, що за 2022-2023 роки за середнім показником кількості плодів найкращим виявився сорт Яскрава - 2,2 шт. Найбільший показник врожайності отримали в сорту Яніна – 39,5 т/га, що на 16,05 т/га більше ніж в сорту Новинка (к). Найвищий рівень рентабельності 132,1 % отримали в сорту Яскрава. 2023-01-01T00:00:00Z