Кандидат с.-г. наук, доцент кафедри генетики, розведення та годівлі с.-г. тварин, http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/211 2026-03-13T22:23:33Z 2026-03-13T22:23:33Z Котець Г., Кишлали О., Найда В., Гарлицький В. Kotets G., Kishlali O., Naуda V., Harlitsky V. http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/2810 2023-02-27T15:31:19Z 2020-01-01T00:00:00Z

Название: НОВА КОРМОВА ДОБАВКА ТА ДЖЕРЕЛА ЕНЕРГІЇ В ГОДІВЛІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН Авторы: Котець Г., Кишлали О., Найда В., Гарлицький В.; Kotets G., Kishlali O., Naуda V., Harlitsky V. Аннотация: У статті наведено результати досліджень з вивчення технологічної лінії гранулювання цитрусових відходів, вивчений їх хімічний склад, визначений валовий вмісту білків, жирів, засвоєних вуглеводів, зокрема простих цукрів та виявлена ефективність використання в раціонах с.-г. тварин. Встановлено позитивний влив технологічної лінії гранулювання цитрусових відходів, що дозволяє отримати гранули високої якості. Хімічний аналіз цитрусових гранул показав, що в 100 г міститься: білків-6,15 г, жирів – 0,99г, вуглеводів – 21.8г, з них простих сахарів 14г, енергетична цінність даної кормової добавки становить Ккал (кДж) – 120,7 (505,7).; The article presents the results of studies on the study of the technological line of granulation of citrus wastes, their chemical composition, the gross content of proteins, fats, digested carbohydrates, including simple sugars, and the efficiency of use in the diets of agricultural products. animals.The positive influx of the technological line of granulation of citrus waste was established, which allows to obtain high quality granules. Chemical analysis of citrus granules showed that 100 g contains: proteins-6,15 g, fats - 0,99g, carbohydrates - 21,8g, of which simple sugars are 14g, the energy value of this feed additive is Kcal (kJ) - 120,7 (505,7).

2020-01-01T00:00:00Z Котець Г.І., Мажиловська К.Р., Гноєвий В.І., Гноєвий І.В. Kotets G. I., Mazhilovskaya K. R., Hnoevyy V.І., Hnoevyy I.V. http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1898 2023-02-27T15:38:24Z 2018-01-01T00:00:00Z

Название: ХІМІЧНИЙ СКЛАД ТА ПОЖИВНІСТЬ СІНАЖУ ВИКО-ЗЛАКОВИХ СУМІШЕЙ Авторы: Котець Г.І., Мажиловська К.Р., Гноєвий В.І., Гноєвий І.В.; Kotets G. I., Mazhilovskaya K. R., Hnoevyy V.І., Hnoevyy I.V. Аннотация: Проводили дослідження по вивченню хімічного складу та поживності сінажу із суміші тритикале з викою. Встановлено оптимальні співвідношення компонентів при використанні тритикале в суміші з викою на сінаж, які забезпечують максимальний вихід поживних речовин з одиниці площі. Пропонується продовжити наукові дослідження щодо вивчення використання злаково-бобових сумішок, що характерні для годівлі жуйних тварин.; Chemical composition and nutritional value of haylage made of triticale-vetch mixture have been studied. We have determined optimum ratios of components for the mixture of triticale and vetch used to manufacture haylage which provide maximum yield of nutrients per unit of harvested area. We propose to continue research focused on the usage of grass-legume mixtures commonly used in ruminant nutrition.

2018-01-01T00:00:00Z Гноєвий В.І., Гноєвий І.В., Котець Г.І., Пастухов В.І., Мельник В.І. Hnoevyy V.І., Hnoevyy I.V., Kotets H.I., Pastukhov V.I., Melnyk V.I., http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1525 2023-02-27T15:35:14Z 2017-01-01T00:00:00Z

Название: ПРОДУКТИВНА ТА ЕНЕРГЕТИЧНА ОЦІНКА ВИРОЩУВАННЯ КУКУРУДЗЯНО-СОЄВИХ СУМІШОК НА СИЛОС Авторы: Гноєвий В.І., Гноєвий І.В., Котець Г.І., Пастухов В.І., Мельник В.І.; Hnoevyy V.І., Hnoevyy I.V., Kotets H.I., Pastukhov V.I., Melnyk V.I., Аннотация: Встановлена доцільність удосконаленої технології застосування кукурудзяно-соєвих сумішок з метою збільшення виробництва кормів і підвищення їх якості, у першу чергу за вмістом протеїну і жиру, біологічно активних речовин, порівняно з одновидовими посівами кукурудзи на силос. Рекомендується висівати в один рядок одночасно насіння кукурудзи (25 кг/га) + 40 кг/га насіння сої, що забезпечує зростання врожайності силосної маси на агрофоні (NPK)45 на 22 ц/га або на 5,8%. При цьому вміст протеїну і жиру в сухій речовині корму зростає, відповідно, в 1,66 і 1,30 раза. При заміні у кормових сумішках для корів кукурудзяного силосу на кукурудзяно-соєвий надої молока у корів зростали на 3,0 кг або на 11,3%, а жирність молока – на 0,2% абсолютних за сприятливих показників енергоємності виробництва молока.; Установлена целесообразность применить усовершенствованную технологию кукурузно-соевых смесей с целью увеличения производства кормов и повышения их качества, в первую очередь по содержанию протеина, жира, биологически активных веществ, по сравнению с одновидовыми посевами кукурузы на силос. Рекомендуется высевать в один рядок одновременно семена кукурузы (25 кг/га) + 40 кг/га семян сои, что обеспечивает повышение урожайности силосной массы на агрофоне (NPK)45 на 22 ц/га или на 5,8%. При этом содержание протеина и жира в сухом веществе корма увеличивается, соответственно, в 1,66 и 1,30 раз. При замене в кормовых смесях для коров кукурузного силоса на кукурузно- соевый удои молока у коров повышались на 3,0 кг или на 11,3%, а содержание жира в молоке – на 0,2% абсолютных при благоприятных показателях энергоемкости производства молока.; The crop yield of green mass of corn and soya mixtures during the wax ripeness of corn grain of the variety “Dniprovska 310” and the full ripening of soya grain of the variety “Podilska – 1” grown on the agricultural backgrounds without fertilizers and (NPK)45 has been determined during the scientific and research experiment. The seeding rate of corn and soya in the mono specific crops was 25 kg/ha and 80 kg/ha, respectively, but in three mixtures – corn 25 kg/ha, soya 20 kg/ha, 40 kg/ha and 60 kg/ha, that was, respectively, 25%, 50% and 75% of the seeding rate of soya in the mono specific crops. The use of mineral fertilizers provided the increase in the yield of corn and soya mixtures for the above options by 2000 kg/ha, 3700 kg/ha and 3000 kg/ha, respectively. The highest crop yield of green mass – 40400 kg/ha was produced by the option with mineral fertilizers and the seeding rate: corn - 25 kg/ha and 40 kg/ha, it exceeded the mono specific crop of corn by 2200 kg or 5,8%. At the mixed sowing of corn and soya the content of protein in the dry matter of crop yield of the mixture on the agricultural background without fertilizers increased 1,30-1,61 times but on the agricultural background with fertilizers – 1,49-1,69 times as compared with the mono specific crop of corn and the content of fat increased 1,17-1,67 times and 1,07-1,37 times, respectively. The use of corn and soya mixtures had a positive impact on the main energetic performances of their growing as compared with mono specific sowing of corn. The yield from 1 ha of gross and metabolizable energy increase, respectively, by 12,4-10,7% and 10,3-11.5%, the energy consumption of 100 kilograms of protein decreased nearly twice. The replacement of corn silage by corn and soya one in the composition of feed mixtures for dairy cows promoted the increase in their daily milk yields by 3,0 kg or 11,3% and fat in milk – by 0,2 % at the absolute favorable performances of energy consumption for milk production.

2017-01-01T00:00:00Z Котець, Г.І. Котец, Г.И. Kotets, G. http://lib.osau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1524 2017-09-17T15:43:12Z 2016-01-01T00:00:00Z

Название: ХІМІЧНИЙ СКЛАД ТА ПОЖИВНІСТЬ СІНАЖУ ІЗ СУМІШІ ТРИТИКАЛЕ З ВИКОЮ Авторы: Котець, Г.І.; Котец, Г.И.; Kotets, G. Аннотация: Проведено дослідження з вивчення хімічного складу та поживності сінажу із суміші тритикале з викою. Встановлено оптимальні співвідношення компонентів за використання тритикале в суміші з викою на сінаж, які забезпечують максимальний вихід поживних речовин з одиниці площі. Змішані посіви тритикале з викою містять протеїну й каротину в 1,5–2,0, фосфору і кальцію в 1,5–3 рази більше, а клітковини на 10–20 % менше, ніж у чистому тритикале. У разі збільшення співвідношення тритикале до вики спостерігається деяке зниження рівня протеїну й каротину. Найбільш якісний сінаж отримують за співвідношення тритикале до вики 50:50 та 60:40 %. Ці суміші містять максимальну кількість перетравного протеїну, що припадає на один кілограм корму. У злаково-виковому сінажі вологістю 50–53 % бродильні процеси відбувалися інтенсивніше. У кормі накопичувалось 70–71 % молочної, 28–29 % оцтової, 0,21–0,24 % масляної кислот. Наразі активність знижується. Вважаю, що наведені дані щодо якісної характеристики та поживності сумішки тритикалево-викового сінажу дають змогу стверджувати, що цей корм може бути використаний в годівлі великої рогатої худоби.; Проводили исследования по изучению химического состава и питательности сенажа из смеси тритикале с викой. Установлены оптимальные соотношения компонентов при использовании тритикале в смеси с викой на сенаж, которые обеспечивают максимальный выход питательных веществ с единицы площади. Смешанные посевы тритикале с викой содержат протеина и каротина в 1,5–2,0, фосфора и кальция в 1,5–3 раза больше, а клетчатки на 10–20 % меньше, чем в чистом тритикале. При увеличении соотношения тритикале к вике наблюдается некоторое снижение уровня протеина и каротина. Наиболее качественный сенаж получают при соотношении тритикале в вике 50:50 и 60:40 %. Эти смеси содержат максимальное количество кормовых единиц и переваримого протеина в одном килограмме корма. В сенаже накапливаются органические кислоты из которых 30–33 % приходится на уксусную. При такой влажности ингибируются антипитательные вещества вики. В злаково-виковом сенаже влажностью 50–53 % бродильные процессы происходили интенсивнее. В корме скаплива-лось 70–71 % молочной, 28–29 % уксусной, 0,21–0,24 % масляной кислот. В этом случае активность снижается. Считаю, что приведенные данные по качественной характеристике и питательности смеси тритикалево-викового сенажа позволяют утверждать, что данный корм может быть использован в кормлении крупного рогатого скота.; Conducted research on the chemical composition and nutritional value of haylage from a mixture of triticale and vetch. The optimal ratio of components of triticale in the mixture with vetch in haylage, ensuring maximum yield of nutrients per unit area was set. In recent years in Ukraine problem of feed protein – one of the main in fodder production. Overrun feed per unit of live-stock production primarily related to low-digestible protein in fodder units and imbalance in fodders for other nutrients. Therefore, increasing the production of high quality ensilage fodder, and feed and fodder grain is one of the important problems of agriculture, these problems decisions should be solved by the full improvement of production technology with current science achievements and best practices. In order to create a stable fodder base, increasing the volume of livestock production and improve its quality, high-yielding forage crops are used for the production of green fodder, silage, haylage, hay. But it is not take into account the pri-ority of these crops on land use efficiency, reduce energy costs, labor and material resources. In this regard, it is important to study the chemical composition and nutritional value of haylage containing the mixture of triticale and vetch and efficiency of its use in the fodders in the steppe zone of Ukraine. So, the objective of the research is to substantiate the effectiveness of the harvesting of ensilage fodder mixed with green mass grass-legume mixture which includes triticale vetch. According to the objective the following tasks were set: – to examine the chemical composition, nutritional value of haylage mass in different ratios for silage; – to determine the content of organic acids of haylage mass of triticale and vetch mixture; – to give organoleptic assessment of silage fodders mixed with green mass grass-legume mixture. Experimental work was conducted in the educational farm "Trofimova" Ovidiopil district of Odessa region. Laboratory studies on organoleptic and chemical composition of haylage were performed in the Yampolsk laboratory of veterinary medi-cine in Vinnytsia region. During the research it was studied the optimal ratio of components of triticale in the mixture with vetch in haylage, en-suring maximum yield of nutrients per unit area. As the basic component during silage harvesting we used green mass grass-legume mixture which includes triticale vetch. Filled laboratory glassware was opened after 210–220 days of keeping then nutritional study of organoleptic character-istics and chemical composition of haylage was conducted. Chemical analysis of canned fodder green mass of triticale and vetch mixture collected in the flowering stage showed that the highest amount of protein, fat, calcium, carotene and less fat is stored in clean winter vetch crops compared with a pure crops of winter triticale. Mixed crops with the use of triticale contain protein and carotene in 1.5–2.0, phosphorus and calcium in 1.5–3 times more and fiber 10–20 % less than in pure triticale. Increasing the ratio of triticale to vetch it is noted some reduction in pro-tein and carotene. Most high-quality haylage is received by the ratio triticale to vetch 50:50 60:40 %. These mixtures contain the maximum amount of digestible protein per kilogram of fodder. The results of organoleptic assessment and chemical analysis of the content of free acids showed that pure legume hay-lage with vetch fermentation processes occur slowly pH of haylage is high 5.6–5.8 at humidity 47–50 %. Organic acids where 30–33 % are acetic accumulate in haylage. At this humidity anti nutrients of vetch are inhibited. In grain-vetch haylage at 48–53 % moisture fermentation processes were more intense. 65–71 % of lactic acid, 27–29 % acetic acid and 0.22–0.24 % of butyric acid were accumulated in the fodder. Thus, the above data on quality characteristics and nutritive value of triticale-vetch haylage mixture allow to prove that this fodder can be used for feeding cattle.

2016-01-01T00:00:00Z